Krokusy jsou krásné, ve tvaru pohárku květiny synonymem jara. Barvy se liší od bílé přes žlutou až po purpurové a vícebarevné květy. Krokusy jsou jedny z prvních kvetoucích na zahradě, obvykle se objevují ještě předtím, než tráva začne růst. Krokus je také oblíbenou starou zahradou, která sahá až do starověkého Řecka a Egypta.
Krokusy jsou krásné, pohárkovité květy synonymem jara. Barvy se liší od bílé přes žlutou až po purpurové a vícebarevné květy. Krokusy jsou jedny z prvních kvetoucích na zahradě, obvykle se objevují ještě předtím, než tráva začne růst. Krokus je také oblíbenou starou zahradou, která sahá až do starověkého Řecka a Egypta.
Krokusy jsou jako cibulovina, i když jejich kořen není skutečná cibule. Plochá část rostliny ve tvaru žárovky se nazývá corm, která je podobná žárovce v tom smyslu, že ji lze vykopat a znovu zasadit. Pro jarní květy krokusu je čas na výsadbu hlíz na podzim. Krokusy mohou být také pěstovány ze semen, ale jejich tvorba může trvat tři roky.
Při výsadbě krokusů dbejte na to, aby byla půda písčitá a dobře odtékala. Umístění zahrady by mělo dostat asi čtyři hodiny slunečního světla denně. Hnojte půdu kompostem a žárovkovým hnojivem a hlízy zatlačte do půdy stěrkou. Krokusy můžete sázet jednotlivě nebo ve skupinách, ale skupiny bude třeba vykopat a oddělit zhruba každé čtyři roky.
Existuje více než 80 odrůd krokusů, ale je zajímavé poznamenat, že odrůda crocus sativa produkuje šafrán, často používaný ve středomořských a blízkovýchodních pokrmech. Aby získali šafrán z květu, kombajny vezmou stigma krokusu sativa a usuší je. Bohužel to není příliš praktický úkol pro domácnost krokus pěstitelé, protože k získání jedné unce šafránu je potřeba asi tisíc stigmat. Pokud používáte šafrán jen příležitostně, na ochucení jednoho jídla by mělo stačit asi deset rostlin krokus sativa.
