Nervózní z toho, jak procházet sezónou grilování, aniž byste si zničili dietu? Zde jsou některé možnosti vhodné pro pas.
Je to téměř krutá kombinace: Léto, období, kdy máme na sobě bikiny, šortky a skrovné letní šaty, je také tím, vynikající, ale ne tak dietní jídla-jako kuřecí křídla a hamburgery na grilu a krémové tučné saláty-jsou na Jídelní lístek. Zde je několik nápadů na další výběr jídla připraveného na bikiny a tělo.
Vyberte mořské plody
Kromě toho, že jíte ryby, je to způsob, jak do vaší stravy dostat více esenciálních mastných kyselin, ale je to štíhlejší varianta než vaše oblíbené hamburgery, jehněčí a kuřecí křídla. Marinujte lososa v glazuře z javorového sirupu, abyste získali lahodné, sladké jídlo, nebo mu dejte kouřovou chuť vařením na cedrovém prkně.
Místo kousků hovězího masa zkuste na špejlích krevety. Ty se však vaří velmi rychle, takže si buďte jisti, že cokoli dalšího na stejný špíz zavoláte také na krátkou dobu grilování, nebo skončíte s převařenými, žvýkacími krevetami.
Rozhodněte se pro kuřecí prsa
Místo křídel a stehen jsou zdravější možností kuřecí prsa (kůži můžete odstranit, pokud opravdu chcete udělat štíhlejší talíř). Pokud zjistíte, že kuřecí prsa a jiné kousky bílého masa mohou mít suchou chuť i strukturu, je přes noc solení masa jistým způsobem, jak ho udržet vlhké a chutné. Jednoduchý nálev pro kuře? Jeden šálek cukru, 1 šálek soli a 12 šálků vody. Nalévejte v chladničce přes noc (nezapomeňte si to připravit večer před rodinným grilováním).
Zkuste grilované ovoce jako dezert
Místo toho, abyste si naložili zmrzlinu nebo koláč, je jednoduchým, ale chutným a osvěžujícím dezertem grilované ovoce. Zkuste grilovat plátky ananasu nebo rozpůlené broskve. Grilování karamelizuje cukry v ovoci pro jedinečnou chuť, kterou si zamilujete.
Držte se jednoduchých salátů
Krémové bramborové saláty a těstovinové saláty na bázi majonézy jsou těžké, kaloricky nabité. Držte se vegetariánských možností vyrobených z jednoduchých přísad - fazolový salát s olivovým olejem a čerstvé bylinky, grilovaná kukuřice (vynechejte máslo!) a zelené saláty nabité syrovou, čerstvou zeleninou.
Více o jídle
5 receptů na grilování na Den Kanady
Grilovaný mango a batátový salát
Perfektní letní terasa
