Abych zachoval zdravý rozum lidí všude během prázdnin, shromáždil jsem nejlepší recepty naplněné chlastem. Popadněte chlast a začněte vařit. Poděkuješ mi později.
Fotografický kredit: liveslow / iStock / 360 / Getty Images
Prázdniny jsou plné rodinných setkání s neustálými otázkami, kdy si konečně vezmete toho chlapa, kterého máte posledních pět let žijete v hříchu, nebo když skutečně začnete mít děti - už neomládnete, že vědět. Všechno to vzrušení může napravit jen jedna věc: chlast. Být v opilosti bohužel od poloviny prosince do ledna. 1 není vždy praktický, i když se zdá být nezbytný pro přežití. To je místo, kde přichází jídlo napuštěné chlastem. Jistě, alkohol se vaří a nebudete buzerovat, ale když budete vědět, že váš koláč je obohacen bourbonem, budete se cítit lépe. A pokud jste tím, kdo to dělá, pak máte všechny záminky, abyste si do svého receptu vzali kousek všeho, co právě dáváte. Považujte to za verzi olizování lžíce pro dospělé.
Hlavní jídla
Bourbon-glazovaná šunka
Šunka se všude dostane na sváteční stoly, takže dejte vyniknout svému s trochou bourbonu. Tento šunka glazovaná ananasem-bourbonem od Nutmeg Nanny uvede vaše hosty do potravinového kómatu. Tento recept kombinuje vše, co je na světě dobré, včetně javorového sirupu, hnědého cukru, másla a samozřejmě bourbonu.
Krůta glazovaná rumem
Přiznejme si to: Do konce prosince většina z nás měla svůj spravedlivý podíl krocan. Nakopněte ten svůj do rumu. Královna receptů napuštěných chlastem, Claire z The Realistic Nutritionist, vám přináší tohoto krásného zlatého ptáka se správným množstvím rumu, díky kterému budete ještě několik týdnů toužit po krůtě.
Strany
Chutná omáčka z granátového jablka a brusinek
Nebýt omáčky a brusinkové omáčky, nikdo by ve skutečnosti nejedl krocana. Pokorná brusinka může být odsouzena k tomu, aby byla jednoduše doplňkem na svátečním stole, ale my všichni vězte, že obecně bez chuti a mírně suchý pták by nebyl nic bez tohoto dortu, slavnostního ovoce. Tento bujná omáčka z granátového jablka a brusinek od The Realistic Nutritionist dostane kop od tequily - ano, tequila. Nebudeme soudit, jestli to „zapomenete“ předat kolem stolu a místo toho to pohltíte lžící.
Slaninová a bourbonová nádivka
Doufáme, že máte rádi bourbon, protože si zde všímáme tématu. Tento nádivka ze slaniny a bourbonu z A Beautiful Mess se okamžitě stane novým oblíbeným. Tradiční chutě jako tymián a šalvěj jsou spárovány s jemností jablka a slanou dekadencí slaniny, aby tato příloha vynikla od zbytku jídla na stole.
Chřestové rizoto
Tento chřestové rizoto z A Beautiful Mess je to, o čem jsou sny o jídle. Není to jen chutné - bude to vypadat krásně i na vašem stole. Jako většina receptů na rizoto, nakopne ho bílé víno. Neváhejte to použít jako dokonalou výmluvu pro předhru během vaření. Láhev přece musíte otevřít tak jako tak.
Brambory, pálenka z hořčice a bylinek
Přeskočte bramborovou kaši a jděte na to pálené brambory s pálenkou, hořčicí a bylinkami místo od Italicana Kitchen. Všichni víme, že brambor sám o sobě nemá moc chuti, a tento recept tento problém řeší. Ve skutečnosti už možná nikdy nebudete chtít jíst brambory jiným způsobem.
Dezerty
Ruční koláče z bourbonu a jablka
Tyto malé jablečné koláče od Nutmeg Nanny mají perfektní velikost po obrovském jídle. Mohly by být také ideální k odeslání domů s hosty v případě, že jsou příliš plní na to, aby jedli dezert, zatímco jsou u vás doma. Jablečný koláč je klasika a nemůžete pokazit servírování pokrmu, který obsahuje také bourbon.
Opečené kokosové tiramisu
Pokud vás unavují tradiční sváteční dezerty, jako je dýňový a pekanový koláč, doporučuji vám to vyzkoušet opečené kokosové tiramisu od Nannyg Nanny. Černý rum dodá tomuto dezertu extra nádech a kokosová káva vás přenese přímo do potravinového nebe. Vaši hosté si nenechají ujít ani koláč.
Kahlua-dýňové koření
Považujte to za svůj dezert a nápoj po večeři v jednom. Tyto dýňové koření z Grab a Plate by dokončil jakékoli sváteční jídlo. Mohly by to být také rozkošné dárky, které můžete poslat domů s hosty nebo dokonce posloužit při brunchovém setkání.
Další nápady na Vánoce
Způsoby sdílení kouzla Vánoc
Vtipné nápady na vánoční přání k fotce
Ukradená vánoční výzdoba
