Víkend před Vánoci je ideální čas na pečení těchto báječných perníčků se svými dětmi.

Víkend před Vánoci je ideální čas na pečení těchto báječných perníčků se svými dětmi.

Související příběh. Obchodník Joe's uvádí na trh dvě lahodné Vegan Klesá v roce 2021

Víkend před Vánoci je ideální čas na pečení těchto báječných perníčků se svými dětmi.

Perníkové sušenky

Výnosy 3 tucty

Složení:

• 1/2 lžíce mletého lnu

• 1-1/2 lžíce vody

• 2-1/2 šálky univerzální mouky

• 1/2 lžičky jedlé sody

• 1/2 lžičky prášku do pečiva

• 1/2 lžičky soli

• 1 lžička mleté ​​skořice

• 1/2 lžičky mletého zázvoru

• Štipka mletého hřebíčku

• 1/2 šálku veganského másla

• 1/2 šálku melasy

• 1 lžíce octa

• 1 lžička čistého vanilkového extraktu

Pokyny:

1. V malé misce smíchejte len a vodu. Dát stranou.

1. Ve velké míse smíchejte mouku, sodu, prášek do pečiva, sůl, skořici, zázvor a hřebíček.

1. V míse stojatého mixéru vybaveného pádlovým nástavcem vyšlehejte máslo, melasu, ocet a vanilku dohladka. Ušlehejte ve lněné směsi.

1. Postupně přidávejte mouku, šlehejte, dokud se nepřidá každý přídavek.

1. Těsto rozdělíme na polovinu a uhněteme na kotouč. Zabalte do igelitu a dejte na 2 hodiny do chladu.

1. Předehřejte troubu na 375 stupňů F. a vyložte 2 listy sušenek pergamenovým papírem.

1. Na lehce pomoučeném povrchu vyválejte těsto na tloušťku 1/4 palce. Použijte vykrajovátka na perníčky (nebo jiný tvar dle vašeho výběru) a položte na plechy na pečení asi 2 palce od sebe.

1. Pečte 10 minut a po 5 minutách otočte pánve, dokud nejsou sušenky pevné. Nechte 5 minut vychladnout na pánvích a poté přendejte do roštů, aby vychladly.

1. Ozdobte svou oblíbenou polevou a podávejte.

Chutnější recepty na veganské sušenky!