Zdravé a bezproblémové plážové občerstvení-SheKnows

Hoďte tento čerstvý a zdravý hummus s křupavými hranolky ze sladkých brambor a osvěžující zázvorovo-mátovou limonádou do svého pláž pytel na den ven na vodě.

Související příběh. Feta recept Jamieho Olivera dává TikTok těstovinám běh o peníze

Některé věci nikdy nevyrostou. Jako stavět hrady z písku. Miluji pláž a pokaždé, když jdu - ať už je to s mojí neteří a synovcem nebo ne - musím si jednu udělat. Ať už stavíte hrady z písku, běháte, plaváte nebo se opalujete, chuť k jídlu bude po nějaké době určitě zapracována.

Dlouho předtím, než vyrazíte na pláž, musíte mít plážovou tašku plnou občerstvení. (A když už mluvíme o tašce, potřebujete něco izolovaného, ​​aby jídlo a nápoje zůstaly studené. Tento vyskakovací taška je můj oblíbený - pojme lednici plnou jídla a pak se zhroutí, když je prázdná. Chcete -li udržet věci studené, ale ne mokré, vyzkoušejte tyto opakovaně použitelné obalové listy.)

Nic neříká tak snadno jako finger food. Noc před vaší cestou na pláž, proč si nerozmazat můj česnekový kari hummus se sladkými bramborovými lupínky. Hummus nemusí být podáván studený, ale chlad chladiče ho opravdu osvěží. Čipy zabalte do vzduchotěsného kontejneru, ne do sáčku, aby se při přepravě nerozbily.

Kabobs jsou také skvělý nápad, protože se nemusíte dotýkat ovoce písečnými a špinavými rukama. Do dřevěných špejlí naložte ovoce, sýr nebo dokonce zeleninu. Skvělou volbou pro děti je meloun, ananas a pomeranče, zatímco sýr, olivy a rajčata určitě potěší dospělé. Pokud jste čtvrtého července na pláži, udělejte vlastenecké špízy s borůvkami, jahodami a banány. Pokud máte čas, použijte hvězdicovité vykrajovátka. Budou tak slavnostnější.

Nikdy nemůžete mít příliš mnoho vody. Zabalte tedy chlazené i zmrazené láhve, aby vše zůstalo chladné. Později během dne, když se rozmrazí, budete vděční za chladný nápoj. Pokud máte čas si něco vyrobit předem, moje zázvorovo-mátová limonáda je skvělá pro celou rodinu. Předplňte prázdné lahve s vodou nebo poháry, abyste nemuseli tahat těžký džbán.

Složení:

Humus

• 2 (19 uncí) plechovky garbanzo fazole, vyčerpané a opláchnuté
• 1/2 hrnku tahini pasty
• 1/2 hrnku citronové šťávy
• 2 stroužky česneku
• 1/2 hrnku olivového oleje
• 1/4 čajové lžičky kajenského pepře
• 1 lžička kari prášku
• 1-1/2 lžičky košer soli
• 1 lžička kmínu
• 1/4 šálku čerstvých lístků koriandru
• 2 lžíce vody

Sladké bramborové lupínky

• 3 sladké brambory, oloupané a tenké plátky
• Sůl a pepř na dochucení

Pokyny:

1. Chcete -li připravit hummus, přidejte všechny přísady do a kuchyňský robot a protlačte do hladka.
2. Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Plech vyložte pečicím papírem a lehce nastříkejte sprejem na vaření.
3. Umístěte batáty v jedné vrstvě na list cookie. Brambory nastříkejte sprejem na vaření, posypte solí a pepřem a pečte do křupava, asi 10 minut. Podávejte okamžitě s hummusem.

Složení:

• 2 šálky vody
• 1-1/2 šálky cukru
• 3 lžíce čerstvého zázvoru, nasekané
• 26 lístků čerstvé máty
• 4 šálky klubové sody
• 1 šálek čerstvě vymačkané citronové šťávy
• 6 šálků ledu
• 1 citron, nakrájený na tenké plátky

Pokyny:

1. Vodu, cukr a zázvor smíchejte v médiu pánev. Směs přivedeme k varu na středně vysokou teplotu a dusíme, dokud se cukr nerozpustí.
2. Sejměte pánev z ohně, přidejte 16 lístků máty, přikryjte a nechte 10 minut louhovat. Pomocí jemného cedníku směs přecedíme do skleněné nádoby a dáme do chladničky vychladit.
3. Přidejte led, směs cukru, citronovou šťávu, zbývající lístky máty a plátky citronu do velkého džbánu.

Více snadných jídel na pláž

Snadná domácí limeade
Chladivý těstovinový salát s citronem
Mason jar s’mores