Dobrý den, milovníci Nutelly. Na počest každého oblíbeného svátku, 4/20, jsme vymysleli snový recept na vyléčení všech vašich trápení s municí: a Jedlá pomazánka z lískových oříšků a čokolády budete milovat slathering na cokoli. Doslova všechno. Nemůžeme myslet na něco, co by nechutnalo.
Nejlepší na tom je, že recept je super jednoduchý a budete potřebovat jen pár přísad. Budete potřebovat 2 šálky lískových ořechů, 1 šálek těžké smetany, 1/4 šálku běžného nesoleného másla pokojové teploty, 1/4 šálku konopné máslo při pokojové teplotě 1 libra polosladkých čokoládových lupínků, 1/4 šálku cukru a 3/4 čajové lžičky soli.
Zahřejte troubu na 350 stupňů F a lískové ořechy pečte na plechu 13 až 15 minut. V polovině pečení protřepejte lískové ořechy, aby se střídaly, a zajistěte, aby se pražily rovnoměrně.
Lískové ořechy získají tmavší hnědou barvu a slupky se začnou štěpit, až budou hotové. Nechte vychladnout.
Vychladlé ořechy dejte do utěrky a slupkou je oddělte. Možná budete muset udělat několik kol, dělat asi třetinu ořechů najednou. Jakmile jsou ořechy oloupané, vložte je do kuchyňského robotu a přidejte cukr.
Pulzujte kuchyňský robot, dokud nejsou ořechy dobře promíchány. Čím více je rozmixujete, tím bude pomazánka hladší. Mícháním o něco méně vytvoříte trochu chunkovější pomazánku.
Nalijte čokoládové lupínky do skleněné nebo kovové misky a položte na pánev s vroucí vodou. Čipy rozpustíme, občas promícháme.
Když je čokoláda rozpuštěná, sundejte ji z ohně a nalijte do samostatné mísy, která je dostatečně chladná na to, aby se s ní dalo manipulovat. Miska použitá k rozpuštění čokolády bude příliš horká, aby se udržela, ale přesto chcete, aby čokoláda zůstala dostatečně teplá, aby se másla rozpustila.
Přidejte běžné a konopné máslo a míchejte, dokud se másla nerozpustí a dobře se nespojí.
Přidejte smetanu a sůl. Míchejte, dokud se dobře nespojí.
Vmíchejte směs lískových oříšků a cukru.
Připraví 4 šálky. Uchovávejte v chladničce v uzavřené nádobě.
Recept na pomazánku z lískových oříšků z konopí
Získá 4 šálky
Složení:
- 2 šálky lískových ořechů
- 1 šálek těžké smetany
- 1/4 šálku běžného nesoleného másla, pokojové teploty
- 1/4 šálku konopné máslo, pokojová teplota
- 1 libra polosladkých čokoládových lupínků
- 1/4 šálku cukru
- 3/4 lžičky soli
Pokyny:
- Zahřejte troubu na 350 stupňů F a lískové ořechy pečte na plechu 13 - 15 minut. V polovině pečení protřepejte lískové ořechy, aby se střídaly, a zajistěte, aby se pražily rovnoměrně. Lískové ořechy získají tmavší hnědou barvu a slupky se začnou štěpit, až budou hotové. Nechte vychladnout.
- Vychladlé ořechy dejte do utěrky a slupkou je oddělte. Možná budete muset udělat několik kol, dělat asi třetinu ořechů najednou. Jakmile jsou ořechy oloupané, vložte je do kuchyňského robotu a přidejte cukr.
- Pulzujte kuchyňský robot, dokud nejsou ořechy dobře promíchány. Čím více je rozmixujete, tím bude pomazánka hladší. Mícháním o něco méně vytvoříte trochu chunkovější pomazánku.
- Nalijte čokoládové lupínky do skleněné nebo kovové misky a položte na pánev s vroucí vodou. Čipy rozpustíme, občas promícháme.
- Když je čokoláda rozpuštěná, sundejte ji z ohně a nalijte do samostatné mísy, která je dostatečně chladná na to, aby se s ní dalo manipulovat. Miska použitá k rozpuštění čokolády bude příliš horká, aby se udržela, ale přesto chcete, aby čokoláda zůstala dostatečně teplá, aby se másla rozpustila.
- Přidejte běžné a konopné máslo a míchejte, dokud se másla nerozpustí a dobře se nespojí.
- Přidejte smetanu a sůl. Míchejte, dokud se dobře nespojí.
- Vmíchejte směs lískových oříšků a cukru. Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě.
Verze tohoto článku byla původně publikována v květnu 2016.
