Tento Den matekProč se spokojit s kartou a kyticí zářivých květin, když můžete mámě upéct ovocný, sladce sladký a stejně pěkný třívrstvý dort á la Martha Stewartová? Je to dort, který Stewart popisuje nejen jako „potěšení“, ale také ho považuje za hodný „závěrečného finále“ Brunch ke Dni matek“ - a nemohli jsme souhlasit víc. Stačí se podívat na tuto krásku navrstvenou čerstvými jahodami a čerstvým krémovým krémem z jahodových pusinek.
Naším posláním v SheKnows je posílit a inspirovat ženy a nabízíme pouze produkty, o kterých si myslíme, že si je zamilujete stejně jako my. Vezměte prosím na vědomí, že pokud něco zakoupíte kliknutím na odkaz v tomto příběhu, můžeme obdržet malou provizi z prodeje.
Prohlédněte si tento příspěvek na Instagramu
Příspěvek sdílený Marthou Stewart (@marthastewart)
"Vysoký a lehký jako vzduch, tento třívrstvý šifonový dort je potěšením milovníka jahod," píše Stewart o svém dortu z vanilkové piškoty s máslovým krémem Strawberry-Meringue. "Mezi jeho vrstvami jsou vloženy tři libry bobulí, přimíchané do éterické šlehané polevy a na hromádce posypané cukrem nahoře."
Než začnete nakupovat ingredience, ujistěte se, že máte správné nástroje na výrobu tohoto čelistního dortu. Patří mezi ně 8palcová pánev, a mixér, a kuchyňský robot, a jemné síto, a pergamenový papír. Samozřejmě budete potřebovat míchací mísy, také.
Dále je čas se pustit do pečení. Shromážděte všechny své přísady, včetně obvyklých podezřelých na pečení dortu, jako je mouka, cukr, prášek do pečiva, sůl, máslo, vejce, mléko, vanilkový extrakt a smetana; stejně jako vaše ingredience pro bohaté, přesto lehké polevy, včetně jahod (a spousty z nich!).
Protože tento recept má mnoho kroků a vyžaduje pozornost k detailům, zjistili jsme, že sledovat Stewartovo video s návodem bylo neuvěřitelně užitečné. Lindsay Strand, Stewartův tester receptů, vás provede krok za krokem, což proces neuvěřitelně usnadní. Dokonce dává několik skvělých tipů na pečení.
Získejte celý recept Vanilkový piškot s jahodovo-meringue máslovým krémem na Stewartův web.
Než půjdete, podívejte se naše prezentace níže:
