Děti s autismus poruchy spektra mají často příznaky, které vedou k vybíravému jídlu nebo potížím s jídlem určitých potravin.
Mnoho dětí s ASD má také poruchu senzorického zpracování. Mezi přísnými rutinami a preferencemi pro určité textury a teploty jídla může být obtížné naplánovat jídlo pro děti s autismem. Objevte jednoduché recepty, jak potěšit vybíravé jedlíky.
Batolata jsou notoricky vybíraví jedlíci. Když je batole nebo malému dítěti diagnostikována porucha autistického spektra, vybíravé stravování se může stát přímo epickým. Žádné dítě nemůže žít jen z hranolků, takže rodiče dětí s autismem často čelí bitvám při zavádění nových jídel a nových chutí. Každé dítě s autismem je jiné. Někteří mohou zápasit s teplými nebo studenými jídly, zatímco jiní mohou preferovat určité barvy, textury nebo mohou být velmi přísní, pokud jde o rutiny kolem jídla.
Buď trpělivý
Pokud má vaše dítě s autismem potíže s jídlem, budete muset nabrat trpělivost. Může trvat několik let, než se můžete vydat do restaurace, která nabízí něco jiného než oblíbená jídla vašeho dítěte. Místo zábavy se můžete setkat s tím, že se jídlo stane zdrojem stresu. Vězte, že nejste sami a že je v pořádku oslavovat malá vítězství v jídle.
Získejte pomoc
Promluvte si se svým dětským lékařem o stravě vašeho dítěte. Pokud sní jen několik jídel, je důležité zajistit, aby dostával správné vitamíny a živiny. Ergoterapeut může pomoci s mnoha běžnými problémy s jídlem, zejména pokud jde o textury, chutě a konzistenci. Udělejte si přestávku, když se cítíte zdrceni nebo naštvaní. Je v pořádku požádat svého partnera nebo jiného člena rodiny, aby převzal jídlo, když se cítíš příliš natažený.
Pracujte kolem vybíravosti
Buďte kreativní s jídlem. Možná budete muset odložit své představy o staromódním posezení. Některé děti prospívají pastvou nebo konzumací malých porcí různých druhů prstů. Musíte si hrát a zjistit, co funguje. Hlavním cílem není mít dokonalý obraz k jídlu, ale získat u dítěte vyváženou stravu a postupně zavádět nové příchutě a jídla.
Recept na smoothie s banánem a avokádem
Ingredience:
- 1 banán, oloupaný a zmrazený
- 1/2 zralého avokáda, oloupaného a vypeckovaného
- 1-2 lžíce kokosového másla
- Voda
Návod najdete zde >>
Recept na zázvorovou mrkev
Ingredience:
- 2 lžíce Shedd’s Spread Country Crock Spread
- 1/4 šálku cibule, nakrájené
- 1 stroužek česneku, nasekaný
- 1/4 čajové lžičky mletého zázvorového koření
- 2 (14,5-unce) plechovky nakrájené mrkve, vyčerpané a ohřáté
- 1 polévková lžíce hnědého cukru, pevně zabalená
- 2 lžíce čerstvého koriandru, nasekané
Návod najdete zde >>
Recept na dýňový cuketový chléb
Ingredience:
- 3 vejce
- 2 hrnky cukru
- 1 šálek konzervované dýně
- 1 šálek rozpuštěného másla
- 1 lžíce vanilky
- 3 hrnky mouky
- 1 lžička jedlé sody
- 1/2 lžičky prášku do pečiva
- 1/2 lžičky soli
- 1/2 lžičky skořice
- 1/2 lžičky muškátového oříšku
- 1 šálek strouhané cukety
- 1 šálek sekaných ořechů
Návod najdete zde >>
Více receptů vhodných pro děti
Čokoládové palačinky
Muffiny se šunkou a sýrem
Křupavé pečené lilkové hranolky
