Quinoa nemusí být jen přílohou nebo přísadou do salátu. Použili jsme to místo ovesných vloček, abychom vytvořili perfektní jablečný parfait.
Související příběh. Padma Lakshmi's Berry Pie se zdvojnásobí jako sladká pochoutka a lahodná snídaně
Hledáte zdravou snídani, kterou byste si dopřáli? Snažíte se držet dál od všeho toho zrna? Máme pro vás jeden lahodný recept. Quinoa je ve skutečnosti semeno a je plné bílkovin a dalších zdravých živin. Dali jsme quinoi náznak koření jablečného koláče a namíchali měkká vařená jablka jen s náznakem koření a trochou hnědého cukru. Toto je váš nový oblíbený způsob, jak začít svůj den.
Recept na parfait Apple quinoa
Převzato z Epikurejská máma
Získá 4 parfaity
Složení:
- 2 šálky vody
- 1 šálek quinoa
- 2 lžičky koření jablečného koláče
- 4 jablka, oloupaná a nakrájená na kostičky
- 2 lžičky koření jablečného koláče
- 1 lžička vanilkové pasty
- 1 polévková lžíce tmavě hnědého cukru
- 1 šálek jablečného moštu nebo jablečného džusu
- 4 nádoby vanilkový nebo čistý řecký jogurt
Pokyny:
- Vařte vodu a nalijte quinoa. Přikryjte pokličkou a duste na mírném ohni, dokud nebude quinoa nadýchaná a nezůstane žádná voda, asi 15 minut.
- Míchejte quinoa vidličkou a vmíchejte koření z jablečného koláče. Dát stranou.
- Do malého hrnce přidejte na kostičky nakrájená jablka, koření z jablečného koláče, vanilkovou pastu, cukr a jablečný mošt. Přivedeme k varu a vaříme na středním plameni, dokud jablka nezměknou a cider se nerozvaří a nevytvoří téměř sirupovou konzistenci. Nechte jablka vychladnout, než uděláte parfait.
- Do zednické nádoby nebo malé sklenice navrstvíme jogurt, quinoa a jablka.
- Toto jídlo lze snadno sestavit noc předtím a je skvělou volbou pro snídani na cestách.
Další recepty na parfait
Recept na parfait tropické granoly
Recept na parfait na snídani Mason jar
Recept na tomel a jogurt
