Zataženo s možností dortu s masovými kuličkami - SheKnows

Jsem velkým fanouškem dezertů, které se tváří jako večeře, a tyto jedinečné dobroty určitě zapůsobí. Vypadají dost realisticky, možná dokonce oklamete své přátele! S vanilkovou polevou, jahodovým džemem, čokoládou a ořechy chutnají jako zmrzlinový pohár! Mňam!

Špagety a masové kuličky se objeví

Získá asi 12-24 koláčů (v závislosti na velikosti vašich dortových koulí)

Složení:

• 1 krabice čokoládové dortové směsi
• 1/2 plechovky (16 uncí) čokoládové polevy
• 32 uncí se rozpouští čokoládové cukrovinky
• 1 šálek sekaných ořechů
• 1 sklenice jahodového džemu
• 1 plechovka (16 uncí) vanilkové polevy
• Žlutá poleva
• 12-24 plastových vidlic
• Mini papírové ubrousky
• Ozdobná stuha (volitelně)

Pokyny:

Jakmile přijde čas na ozdobu dortu, půjde to velmi rychle, takže je nejlepší mít všechny ingredience připravené předem. Nalijte si ořechy a džem do malých misek, a pokud chcete stužky na vidlicích, zavažte je také předem (věřte mi, méně chaotický). Vhodná doba na to je, když se váš koláč peče. V případě potřeby také uvolněte místo v chladničce nebo mrazničce, protože vaše dorty budou muset být dočasně chlazeny.

1. Pečte dort podle pokynů v krabici. Necháme úplně vychladnout
2. Dort rozdrobte do velké mísy.
3. Změkněte čokoládovou polevu v mikrovlnné troubě po dobu 10 sekund a přidejte do rozdrobeného dortu. Začněte s 1/2 plechovkou polevy a míchejte dohromady (já jsem použila dvě špachtle), dokud se poleva úplně nezapracuje do strouhanky. Vyzkoušejte konzistenci stlačením hrsti směsi dohromady. Mělo by držet pohromadě, aniž by prasklo nebo se rozpadlo. Pokud je směs příliš suchá, přidejte ještě trochu polevy.
4. Směs stočte do kuliček velikosti masové kuličky (asi 2 až 2-1/2 palce v průměru) a položte na talíř nebo sušenku vyložený papírem. Dortové kuličky by měly být pevně zabalené a hladké bez prasklin. Kolik dortových koulí ze směsi získáte, závisí na tom, jak velké „masové kuličky“ vytvoříte. Použil jsem naběračku zmrzliny, abych pomohl udržet velikost jednotnou. Udělal jsem své docela velké, aby opravdu vypadaly autenticky!
5. Vložte svůj dortový koláč do lednice nebo mrazničky na 15–20 minut, aby ztvrdl.

1. Tavené čokoládové cukrovinky zahřívejte v mikrovlnné troubě po dobu 30 sekund (nebo podle pokynů), přičemž mezi nimi míchejte, dokud není čokoláda hladká.
2. Špičku vidličky namočte do čokolády a jemně ji zatlačte do horní části dortové koule. Opakujte pro všechny dortové koule.
3. Dortové kuličky vložte zpět na 5–10 minut do lednice nebo mrazničky, aby čokoláda ztuhla.
4. Poté, co čokoláda ztvrdne, vyzkoušejte, zda je možné dortovou kouli zvednout vidličkou. Nyní máte dort pops!

1. Položte papírové ubrousky na podnos nebo list sušenek. Můžete také použít kolečka z bílého papíru, malé talíře nebo vložky do košíčků; v podstatě cokoli, co zachytí kapky z čokolády a džemu.
2. Čokoládové bonbóny znovu zahřejte, dokud nebudou hladké. Ponořte každý koláč do čokolády, aby zcela zakryl. Vytáhněte a nechte okapat přebytečnou čokoládu.
3. Ještě vlhkou čokoládu jemně posypeme nasekanými ořechy.
4. Umístěte dort pokrytý čokoládou na papírový ubrousek a nechte vychladnout, dokud čokoláda nezaschne a neztvrdne.

Poté, co koláčky vyschnou, jemně po lžičkách nalijte malé množství džemu a nechte ho stékat po stranách karbanátku, dokud nebude pokryto „omáčkou“.

1. Nyní je čas přidat nudle! Zbarvěte svou vanilkovou polevu pomocí malého množství žluté polevy, abyste získali bledě žlutě zbarvené nudle. Můžete také přidat VELMI malé množství hnědé polevy, abyste získali nudle přirozenější barvy.
2. Přidejte svou polevu do vaku na potrubí. Pomocí malé kulaté polevy (použil jsem Wilton č. 5) se na dno dortu v blízkosti spodní části vidlice objeví poleva v náhodných vlnách. Naskládejte polevu v několika vrstvách, abyste zakryli většinu horní části dortu (a skryli všechny otvory, kde džem prosvítá). Můžete dokonce přidat několik zbloudilých „nudlí“ po stranách. Neváhejte se zbláznit! Nudle by měly vypadat rozcuchané.

Podávejte své „masové kuličky“ a užívejte si! Jedna poslední poznámka, pokud své dorty nepodáváte hned, doporučujeme je uchovávat v chladničce, aby se poleva neroztavila a nestékala společně.

Více dezertů na špejli

Cake pops: Basketbalový styl
Recept na popový dort ve tvaru popcornu
Ovoce namáčené v čokoládě!

Dostat Zataženo s možností karbanátků 2 dnes v digitální podobě. Získejte v kombinovaném balíčku Blu-ray, leden. 28.