Teplý, sladký a ořechový, tento báječný veganský rychlý chléb je perfektní pochoutka pro odpolední svačinu nebo lahodnou snídani.
Teplý, sladký a ořechový, tento báječný veganský rychlý chléb je perfektní pochoutka pro odpolední svačinu nebo lahodnou snídani.
Související příběh. 10 tajných přísad, které by měl mít každý nový vegan ve spíži
Rychlý chléb veganské jablečné koření
Slouží 16
Složení:
-
t
- 2 lžíce mletého lnu
- 6 lžic vody
- 2 šálky univerzální mouky
- 1/2 šálku baleného hnědého cukru
- 3 lžíce pšeničných klíčků
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 1/2 lžičky jedlé sody
- 1 lžička mleté skořice
- 1/2 lžičky mletého hřebíčku
- 1/4 lžičky mletého muškátového oříšku
- 1 lžička strouhané pomerančové kůry
- 1/2 lžičky soli
- 1/2 šálku jablečného moštu
- 1/4 šálku čistého sójového nebo kokosového jogurtu
- 1/4 šálku teplého kokosového oleje
- 1 čajová lžička čistého vanilkového extraktu
- 1-1/2 šálky oloupaného zeleného jablka nakrájeného na kostičky
- 1/2 šálku zlatých rozinek
- 1/2 šálku nasekaných vlašských ořechů
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Předehřejte troubu na 350 stupňů F. a namažte formu na bochníky 9 × 5 palců.
- V malé misce smíchejte len a vodu. Dát stranou.
- Ve střední míse smíchejte mouku, hnědý cukr, pšeničné klíčky, prášek do pečiva, jedlou sodu, skořici, hřebíček, muškátový oříšek, pomerančovou kůru a sůl.
- Ve velké míse smíchejte cider, jogurt, olej a vanilku. Šleháme do lněné směsi.
- Nalijte moučnou směs do ciderové směsi. Dobře promíchejte, aby se spojily.
- Složte jablko, rozinky a vlašské ořechy.
- Nalijte těsto do připravené formy. Pečte 50 až 55 minut, nebo dokud párátko vložené do středu nevyjde čisté.
- Ochlaďte na pánvi na mřížce 10 minut. Obraťte chléb z pánve a nechte vychladnout na mřížce.
- Nakrájejte a podávejte.
t
t
t
t
t
t
t
t
Více mňam recepty na veganské pečení!
