Než budeme mluvit o upgradu vaší bramborové kaše, začněme se základy. Nejprve se ujistěte, že používáte správný druh brambor. Vyhněte se červeným, voskovým bramborám a použijte krémové brambory nebo brambory Idaho. Pokud hledáte něco trochu jiného, Yukon Golds vyrábí zlatou bramborovou kaši, která má spoustu chuti.
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Vařte je asi 15 minut, nebo dokud nejsou velmi jemné. Vylijte vodu a vraťte ji do hrnce. Pomocí rozmačkače brambor je rozmačkejte, poté vmíchejte nejprve máslo a poté teplé mléko (začněte 1/2 šálkem a podle potřeby přidejte další), dokud nebudou mít hladkou a krémovou strukturu. Míchejte sůl a pepř podle chuti.
Vyhněte se obávané lepkavé bramborové kaši tím, že nejdříve rozmačkáte máslo a poté ohřáté mléko nebo smetanu.
Jak vidíte, obloha je limit, pokud jde o doplňky pro bramborovou kaši. Bavte se!
Kredity receptu:
Bramborová kaše: Skryté údolí
Krémová česneková kaše: Síť potravin
Sýrová bramborová kaše: Chuť domova
Bramborová kaše se slaninou: Skryté údolí
Potaotes z řecké jogurtu: Faux Martha
Bramborová kaše: Dej mi nějakou troubu
Nabitá bramborová kaše: Chuť domova
Bramborová kaše: Pane jídlo
Bramborová kaše Jalapeno: Večeře, nádobí a dezerty
Italská bramborová kaše: AllRecipes.com
Bramborová kaše Cheesy Tex Mex: Jednoduše brambory
Bramborová kaše wasabi: Síť potravin
Tento příspěvek sponzorovala Hannaford. Připojte se k nim v boji proti hladu v této prázdninové sezóně s Hannaford pomáhá v boji proti hladu.
Další chutné zimní recepty
Jak vařit zimní zeleninu
Gurmánská bramborová kaše recept
Lahodně oblékněte ty nudné bramborové kaše
