Bezmasé pondělí: Vegetariánská abeceda je zábavná večeře vhodná pro děti-SheKnows

Dovolte mi, abych vám to vysvětlil: Abecední polévka nikdy nezestárne. Bez ohledu na váš věk si můžete pochutnat na této vegetariánské polévce plné písmen. Umíte vyslovit „fantasticky“?

Související příběh. Lilek Jamese Olivera Milanese je křupavá, sýrová alternativa k lilku

Abecední polévka je zábavná pro děti, ale zamilují si ji i dospělí. Přidejte do této hřejivé polévky hromady své oblíbené zeleniny a vaše děti o ni budou znovu a znovu žádat, ať už je nebo není Bezmasé pondělí.

Možná zjistíte, že děti se zdržují nad mísami: Možná vám dávají najevo své uznání za podávání tak chutného jídla! Tento recept je zdravý a chutný.

Zeleninová abeceda polévky vhodná pro děti

Může být polévka zábavné jíst? Může, pokud obsahuje abecedu. Pusťte do této polévky svou oblíbenou zeleninu, například zelené fazolky, nakrájenou cuketu nebo dokonce brokolici. Děti i dospělí si užijí tuto nádhernou polévku.

Slouží 4-6

Doba přípravy: 10 minut | Doba vaření: 15 minut | Celkový čas: 25 minut

Složení:

• 2 unce sušených těstovin podle abecedy
• 1 lžíce olivového oleje
• 1/4 šálku nakrájené žluté cibule
• 1 velká mrkev, konce ostříhané, na malé kostičky
• 1 žebírkový celer, nakrájený na malé kostičky
• 1/4 lžičky soli
• 1/4 lžičky mletého černého pepře
• 1 stroužek česneku, mletý
• 4 šálky zeleninového vývaru
• 6 uncí na kostičky nakrájená rajčata ve šťávě
• 1/3 šálku mraženého hrášku
• 1/3 šálku mražené kukuřice
• Strouhaný parmezán, na ozdobu (volitelně)

Pokyny:

1. Do holandské trouby nebo hrnce na střední teplotu přidejte olivový olej. Když je olej horký, přidejte cibuli, mrkev a celer a vařte asi 4 minuty nebo dokud zelenina nezačne měknout.
2. Přidejte sůl, černý pepř a česnek. Promíchejte a vařte asi 30 sekund.
3. Přidejte zeleninový vývar a rajčata. Promíchejte, zvyšte teplotu a směs přiveďte k varu.
4. Snižte teplotu, přidejte hrášek, kukuřici a těstoviny a vařte 9 až 10 minut, nebo dokud těstoviny nezměknou.
5. Podávejte horké, pokud chcete, ozdobte parmazánem.

Pro spoustu skvělých receptů, jako je ten náš Stránkuji na Facebooku.

Další recepty na polévku

Mrkev, pastinák a bramborová polévka s parmazánem
Podrážka z černých fazolí a hub
Kuřecí a ječmenová polévka v jednom hrnci se špenátem a pancettou