Kdybych mohl každé ráno jíst koláč k snídani, úplně bych. Vím... co by řekla moje matka? Pravděpodobně by mi řekla, abych nejedl koláč, protože to není zdravé, a místo toho jedl ovesné vločky. Vzal jsem tedy ovesné vločky a spojil je se sladkým bramborovým koláčem, abych je mohl snídat úplně bez viny.
Abych také zvýšil zdravotní stav těchto ovesů, přidal jsem trochu lněného semínka a chia semínka. Jsou skvělým doplňkem téměř každé snídaně a přinášejí pěknou dávku živin. Tyto ovesné vločky jsou také skvělé, pokud máte náhodou v lednici pár zbylých pečených batátů. Ale pokud ne, nedělejte si starosti - dýňovou konzervu lze použít místo ní za stejně lahodnou náhražku.
Recept na ovesné vločky ze sladkých brambor
Slouží 2
Doba přípravy: 10 minut | Doba vaření: 20 minut | Celkový čas: 30 minut
Složení:
- 1 šálek válcovaného ovsa
- 1/2 šálku šťouchaných sladkých brambor
- 2 lžíce tmavě hnědého cukru
- 2 lžíce javorového sirupu
- 2 lžíce lněných semínek
- 2 lžíce chia semínek
- 2 lžičky koření dýňového koláče
- Kokosové mléko, podle chuti
- Skořicový cukr, na přelití
- Nasekané pekanové ořechy, na přelití
Pokyny:
- Svinutý oves připravte podle pokynů na obalu. Jakmile jsou uvařené, vmíchejte rozmačkané batáty, hnědý cukr, javorový sirup, lněná semínka, chia semínka a koření z dýňového koláče.
- Pomocí kokosového mléka zředte ovesné vločky do požadované konzistence.
- Podávejte horké přelité skořicovým cukrem a nasekanými pekanovými ořechy.
Další recepty na sladké brambory
Bramborové lupínky, sůl a ocet
Sladké brambory plněné krůtí a brusinkovou omáčkou
Sladké brambory plněné hadím hřbetem
