Pokud nemáte o víkendech moc času, pravděpodobně souhlasíte s tím, že návrat domů na již uvařenou večeři je obrovská zátěž. A samozřejmě je skvělé, když někdo jiný udělal vaření, to není vždy možné. To je místo, kde se připravuje recepty v pomalém hrnci pojďte dál - můžete si dát věci dohromady o víkendu nebo pomalé noci v týdnu, nechte své pomalý kuchař proveďte veškerou práci při vaření, poté buď v chladničce nebo zmrazit jídlo znovu ohřát později.
Rychlá zástrčka pro správnou bezpečnost potravin: Podle Úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA), většinu zbylých vařených potravin lze uchovávat ve vzduchotěsné nádobě v chladničce až čtyři dny a ve vzduchotěsné nádobě v mrazničce až čtyři měsíce. Je užitečné označit zbylé kontejnery daty, abyste věděli, že v tomto okně zůstanete.
Na přípravách receptů s pomalým vařením je spousta lásky. Za prvé, většina přináší velké dávky, což znamená spoustu ohřívatelných jídel na později. A většina z nich je velmi snadno chlazitelná a zmrazená. Níže uvedené recepty pokrývají širokou škálu kuchyní a dietních preferencí, takže si určitě najdete něco, co máte rádi!
Rizoto s squashovým ořechem
Při výrobě tradičního rizota musíte strávit hodně času mícháním a stáním nad sporákem. S tím vegetariánská verze s pomalým vařením, není tu žádný povyk!
Chili
Žádná mraznička není kompletní bez několika porcí chilli.
Vegetariánské lasagne
Kdo by nemiloval lasagne? Tento vegetariánská verze je tak sýrový, že vám maso ani neunikne
Kuřecí tikka masala
Uchovávejte vařenou dávku kuřecí tikka masala ve vaší mrazničce a nebudete si muset objednávat jídlo s sebou pokaždé, když dostanete chuť.
Chilli se třemi fazolemi
Kde je hovězí? V tomhle nikde chilli ze tří fazolí.
Dušené hovězí
Dušené hovězí je skvělou večeří, ale ještě lépe chutná, když se v chladném dni ohřeje na oběd.
Tři sýrové ziti
Další okamžitá klasika, pečené ziti funguje také jako pomalé vaření.
Fajitas z pěti přísad
Mějte u sebe tortilly a budete mít steak fajitas připraveni, kdykoli je budete potřebovat.
Jihozápadní tacos
Budete je muset sestavit kuřecí tacos sami, ale jinak veškerou práci dělá pomalý hrnec.
Kastrol z quinoa enchilada
Enchiladas vynaloží určité úsilí, aby hodily dohromady, mezi válcováním a náplní. Tento kastrol enchilada zachovává veškerou skvělou chuť, ale eliminuje přípravu/
Chili bílé kuře
Celé dny chcete něco útulného a trochu dekadentního, tohle bílé kuřecí chilli má záda.
Plněné mušle
Tento plněné těstoviny je plná a chutná díky směsi ricotty, velkým skořápkám a spoustě rajčatové omáčky.
Saag paneer
Saag paneerIndické jídlo z dušeného špenátu a sýra nemusí být běžnou součástí vaší domácí kuchyně. Je na čase to změnit.
Ořešák squash dal s červenou čočkou
Další vegetariánský oblíbenec inspirovaný Indií, tohle čočka dal je ideální na podzim.
Kastrol z divoké rýže, kuřete a hub
Pokud chcete něco plnit, ale nemáte chuť na guláš nebo těstoviny, vyzkoušejte toto chutné rýžový kastrol s kuřecím masem a houbami.
