Od roku 1999, Ina Gartenová poskytuje světu krásné, elegantní kuchařské knihy které nám nejen poskytly množství vynikajících receptů, ale také nabízejí okno do jejího klidného, idylického života pláže East Hampton v její dokonalé chatě s jejím zbožňujícím manželem Jeffreym a její úžasnou skupinou brunchových bestií boční.
Více: Toto jsou argumenty, které si představuji, Ina a Jeff Gartenovi mají vypnutou kameru
Za ta léta nás přivedla Bosá Contessa kuchařské knihy o všem, od toho, jak pořádat ty nejlepší večírky, až po to, jak si můžete předem připravit lahodná jídla - knihy, díky nimž byl můj život radostnější a lahodnější. Ale teď mám pár nápadů na její další sbírku receptů, které si myslím, že by opravdu zaplnily moji kuchyňskou polici.
Naboso Contessa potřebuje večeři, ale nemám čas jít do obchodu
Opravdu miluji všechny vaše recepty, které vyžadují zastavení v sousedním řeznictví, specializovaném obchodě se sýrem a ve vaší svěží bylinkové zahradě. Nicméně - a to je docela velké? -? Někdy je 17:55 hod. a děti křičí a já musím hned něco uvařit s použitím jen toho, co je v mé bezprostřední blízkosti. Přemýšlím o receptech s názvem „Obědové maso a prošlý sýrový quiche“ a „Polévka, která je jen směsicí věcí ve vývaru“. Já Víš, mohl bys to udělat opravdu stylově a jednoduše, Ino, i když nemám co nabídnout, jen nějakou zvadlou kapustu a mozzarellu klacky.
Ina Gartenové Pokud si myslíte, že je to těžké, zkuste sepsat národní rozpočet na jadernou energii
V loňském roce nastala chvíle, kdy jsem se hluboce potýkala s přípravou čokoládového dortu Ina z moka, když ona podívala se na mě ze stránek její knihy a řekla očima: „Kdysi jsem byla rozpočtovou analytičkou Bílého domu. Myslím, že pravděpodobně dokážete zjistit, jak funguje 8palcová pánev pružiny. “ Líbila by se mi celá kniha těchto pohledů a chide. Recepty by obsahovaly: „Je to holandská omáčka, nikoli dokument o zásadách“ a „Pokud Jeffrey může napsat knihu o globálních politických ekonomikách, určitě můžete udělat rizoto“.
Více: Proč všechna ta nenávist proti?Síť potravin HvězdaJe to Giada De Laurentiis?
Kuchařka pro zábavu pouze pro vás Iny Gartenové
Takže, Ino, máš několik knih o pořádání báječných večírků pro skvosty tvých vtipných, milých, chytrých a úspěšných přátel. To je naprosto skvělé a někdy tyto knihy používám pro pohodlí a společnost, když jsem sám doma a piji víno z dětské plastové konvice na čaj poté, co moje děti spí. Ale přemýšlel jsem o nové knize, ve které mi ukážete, jak nejlépe oslavit, když jsem sám. Přemýšlím o nějakých hrnkových dortových receptech se zahradní chutí. Možná nějaký labužnický popcorn. Koktejly pro ten, který nepoužívá nic jiného než poloprázdné Capri Suns a vodku? Vím, že váš kalendář je pravděpodobně většinou plný, ale něco mi také říká, že víte, jak mít docela úžasné noční sólo.
Barefoot Contessa’s I Know You Just Chcete se podívat na obrázky ze svého života
Přestaňme všichni předstírat. Přestanu předstírat. Garten přestane předstírat. Vydavatelé knih přestanou předstírat. Pravdou je, že po 10 kuchařkách nepotřebuji další recept na humří hrnec nebo kuřecí piccatu. já jen potřebuju vy, V. Mohli byste mít fotografa, aby vás několik dní sledoval a fotografoval? Chci vás vidět číst knihu na sedadle u okna s Afgháncem přehozeným přes nohy. Chci vás vidět, jak kráčíte po účtech do schránky a přestáváte si povídat se svým sousedem, který si stejně jako my všichni mylně myslí, že jste její úplně nejlepší kamarádka. Chci vidět tebe a Jeffreyho, jak skládají prádlo dohromady a smějí se, když každý kopete do koše a vymyslíte jednu polovinu odpovídajících párů ponožek. To není příliš děsivé, že?
Více: Ina a Jeffrey Gartenovi mají docela inspirativní milostný příběh
Průvodce Iny Gartenové, který po celý život nosí pouze uvolněné fit knoflíky
Dobře, tato kniha by také nebyla o jídle. Ale opravdu musím vědět, jak Ina odhalila tajemství, že ve svém životě nosí pouze uvolněné fit knoflíky a vždy vypadá perfektně báječně. Jíte příležitostnou snídani s 10 atraktivními přáteli na pláži? Měkké, vybledlé tlačítko chambray bude stačit, žádné otázky. Pózujete před bannerem krok za krokem na poslední velké akci? Černý saténový uvolněný střih na knoflíky si skvěle poradí se šňůrou perel a vaším nezastavitelným přístupem. Slyším tě teď šeptat do ucha: "Jak snadné to bylo?"
Než půjdete, podívejte se naše prezentace níže.
