Vlákno je nezbytný pro udržení zdravého těla. Podle nadace The Heart and Stroke Foundation potřebuje zdravý dospělý člověk 21 až 38 gramů vlákniny denně. Průměrní Kanaďané však dostávají jen asi 14 gramů.
Naše těla nedokážou strávit vlákninu-takže pro všechny, kdo jsou posedlí kaloriemi, si nedělejte starosti s tím, že by si zabalili další kalorií. Jak se však pohybuje našimi trávicími systémy, podporuje zdraví tím, že přispívá ke zdravé hladině cholesterolu v krvi, reguluje hladinu cukru v krvi a podporuje pravidelnost.
Vláknina však nemusí mít formu nudného chleba a obilovin bez chuti. Erika Kaufman, R.D., L.D. pro Houstonian Club v Houstonu nám dal osm chutných tipů, co jíst, abychom zajistili, že v každodenním životě dostáváme doporučené množství vlákniny.
Vyloupaná edamame
Edamame jsou jen vařená zelená sója, ale žvýkání půl šálku těchto zelených fazolí vám poskytne 5,4 gramů vlákniny. Použijte je do salátů nebo si na ně dejte jen svačinu.
Avokádo na pyré
Pokud to děti milují, pak nechápeme, proč by to neměli rádi dospělí. Půl šálku pyré z avokáda vám poskytne 6,4 gramů vlákniny a pohybuje se kolem 138 kalorií.
Hrušky
Všichni víme, že se říká, že jablko denně udrží lékaře stranou, ale proč si do svého dne nepřidat hrušku, která vám pomůže získat doporučené množství vlákniny? Jedna střední hruška vám poskytne 5 gramů vlákniny a pohybuje se kolem 90 kalorií.
Rozinka Bran
Snídaně je nejdůležitějším jídlem dne, proto začněte den tím, že si zabalíte 7 gramů vlákniny s 1-1/2 šálky obilovin Raisin Bran.
Chia semínka
Tato superpotravina je plná živin a má jemnou chuť, takže ji můžete posypat na salát nebo přidat do jogurtu. 1 unce těchto semen vám poskytne 10,7 gramů vlákniny.
Maliny
S létem hned za rohem budou tyto bobule brzy k dispozici v hojnosti. 1 šálek z nich vám poskytne 8 gramů vlákniny a má kolem 60 kalorií.
Domácí popcorn
Zapomeňte na mikrovlnné trouby a vezměte si hrnec, trochu oleje a jádra, abyste si něco vyrobili na varné desce. 2-1/2 šálky těchto věcí vám poskytnou 4 gramy vlákniny. Pro větší chuť posypte trochou skořice nebo česneku.
Jicama
Tento křupavý, sladký, jedlý kořen svým vzhledem připomíná tuřín. 1 šálek této luštěniny vám poskytne 6 gramů vlákniny a je to jen 50 kalorií. Pro větší chuť posypte trochou citronu nebo chilli.
Přečtěte si více
Zastavte sůl
Přírodní způsoby, jak bojovat se stresem
Čokoláda a její přínosy pro zdraví
