ZDRAVÉ OBĚDOVÉ VOLBY
Když se začne obědvat, může se zdát, že nejpohodlnější je večeře ve fast foodu nebo nějaký typ snadno upravitelného „libového“ nebo „nízkotučného“ jídla vhodného do mikrovlnné trouby.
Tyto druhy mikrovlnných potravin nabízejí pohodlí a jsou označeny takovým způsobem, že si myslíte, že jsou zdravé, ale obvykle obsahují hodně sodíku. Zatímco obsah kalorií a tuků bývá u předem zabalených jídel, jako je Lean Cuisine, jedna porce, nižší může obsahovat až 30% nebo více z doporučeného denního příjmu sodíku 2 400 miligramů - v jediném jídlo!
Navrhuje Marci K Campbell, PhD, profesorka výživy na University of North Carolina v Chapel Hill hledá mikrovlnná jídla, která mají vyšší obsah bílkovin, ale která obsahují méně než 500 miligramů sodíku porce. "Pokud výrobek obsahuje méně než 10 gramů bílkovin," varuje, "pravděpodobně vás nenasytí ani nebude mít chuť na jídlo."
Někdy je faktor pohodlí důležitější než výběr nejzdravější možnosti, takže si to pamatujte Vyžádat si nutriční fakta ze své oblíbené restaurace s rychlým občerstvením je skvělá strategie pro maximalizaci zdraví polední jídlo.
