Kuřecí polévka s kroucením - SheKnows

Všichni máme příjemné vzpomínky na kuřecí polévku. Když zasáhne virus chřipky, tato polévka je nápravou pro matky a všechny pečovatele. Ale co když se cítíme zdraví? Vezměte své chuťové pohárky na otočku s novým nádechem starého oblíbeného!

Pikantní pětiminutová kuřecí polévka

Složení:

• 2 balíčky ramenových nudlí s kuřecí příchutí
• 2 šálky vařeného kuřete nakrájeného na kostičky nebo kuřecího masa s delikátním pečivem
• 1/2 šálku mraženého hrášku
• 3 zelené cibule, najemno nakrájené
• 1 lžička chilli česnekové omáčky (podle potřeby přidejte méně nebo více)

Pokyny:

1. Ramenové nudle připravte podle pokynů na obalu.
2. Když se voda vaří, přidejte kuře, hrášek a zelenou cibuli na nudle.
3. Vmíchejte chilli česnekovou omáčku současně s balíčkem příchutí.

Asijská kuřecí polévka

Složení:

• 1 lžička rostlinného oleje
• 1 lžíce mletého kořene zázvoru
• 3 stroužky mletého česneku
• 4 najemno nasekané hřebíčky
• 1 lžička vloček červeného chilli
• 1 šálek jemně nasekaných hub shitake
• 1 šálek kukuřice
• 1 šálek mrkve nakrájené na tenké plátky
• 3 šálky kuřecího vývaru, nejlépe domácího
• 1 šálek vody
• 2-1/2 čajové lžičky rybí omáčky
• 2 lžíce čerstvé limetkové šťávy
• 1-1/2 lžíce sójové omáčky
• 2 lžíce sezamového oleje
• 3/4 šálku nudlí z rýžové tyčinky
• 1 šálek sekané bok choy
• 2 šálky strouhaných vařených kuřecích prsou
• 1/2 šálku nasekaného koriandru

Pokyny:

1. Ve velkém hrnci zahřejte rostlinný olej na střední teplotu. Přidejte cibuli, česnek, zázvor a vločky červeného chilli. Smažte, dokud cibule nezměkne, přibližně dvě minuty.
2. Přidejte do hrnce houby, kukuřici a mrkev a pokračujte ve vaření pět minut.
3. Vmíchejte kuřecí vývar, vodu, limetkovou šťávu, rybí omáčku, sójovou omáčku a sezamový olej. Přivést k varu; poté snižte teplotu a vařte deset minut.
4. Do směsi přidejte kuře a bok choy, zvyšte teplotu a rychle přiveďte k varu.
5. Vmíchejte nudle a pokračujte v vaření, dokud nudle nezměknou, přibližně dvě minuty.
6. Odstraňte z tepla a vmíchejte koriandr.
7. Podávejte s větvičkou koriandru nahoře jako ozdobu.

Polévka z kuřecích ravioli

Složení:

• 1 lžička extra panenského olivového oleje
• 1 velká cibule, nakrájená na kostičky
• 3 stroužky mletého česneku
• 6 šálků kuřecího vývaru, nejlépe domácího
• 1/2 lžičky mleté ​​šalvěje
• 1/2 lžičky mletého tymiánu
• 2 šálky vařeného kuřete nakrájeného na kostičky nebo kuřecího masa s delikátním pečivem
• 1-350 g baleného sýra a špenátu ravioli
• 6 šálků baby špenátu
• sůl a čerstvý mletý pepř podle chuti
• strouhaný parmazán posypeme navrch

Pokyny:

1. Ve velkém hrnci na středním ohni osmahněte cibuli a česnek na olivovém oleji, dokud cibule nezměkne.
2. Nalijte kuřecí vývar, šalvěj a tymián. Promíchejte a přiveďte k varu.
3. Přidejte ravioly, snižte teplotu a uvařte těstoviny tak, aby byly podtišené, přibližně o dvě minuty méně, než je uvedeno v pokynech k balení; jinak se ravioli v polévce převaří a rozpadne.
4. Vmíchejte uvařené kuře a špenát. Vařte ještě několik minut, dokud nebude kuře horké a špenát zvadne.
5. Podle potřeby podávejte se strouhaným parmazánem.

Více o polévce

Polévka Enchilada recept
Studie: Hladiny BPA po konzumaci konzervované polévky prudce stoupají
Grilovaná sýrová a rajčatová polévka pro dospělé

Zanechat komentář