Popelkové koláčky Madeleine cookie vám zpestří život - SheKnows

Dopřejte madeleine sušenkám barevnou proměnu a proměňte je v rozkošné košíčky.

Miluji cupcakes stejně jako všichni ostatní, ale jednou za čas musíte věci trochu změnit. K těmto zábavným „cupcake“ práskům potřebujete jen pekáč madeleine, ledové tyčinky, nějaké potravinářské barvivo, bílou čokoládu a vaše oblíbené postřikovače.

Související příběh. Tajemství čokoládových sušenek Iny Gartenové je tato jedinečná metoda pečení

V případě, že nejste obeznámeni s madeleines, jsou to malá máslová mračna dobroty, která jsou částečně dortem a částečně sušenkou. Jsou tak dobré, že k jejich výrobě byly vynalezeny pánve. Myslel jsem, že tradiční skořápkový tvar těchto sušenek také vytvoří dokonalé malé košíčky.

Těsto promíchejte a obarvěte oblíbenými barvami. Bude to vypadat jako vložky do košíčků.

Barevné těsto lze přidat do sáčků ziplock pro potrubí nebo jiný design.

Poté, co jsou upečené a vychladlé, přidejte do madeleinů ledovou tyčinku, ponořte vršky do rozpuštěné bílé čokolády (nebo obyčejná čokoláda by byla také zábavná) a navršte je zábavným posypem. Nezapomeňte na vrchol přidat „třešničku“!

Madeleine cupcake pops může být zabaleno a rozdáno jako roztomilá párty. Udělejte něco pro svou příští oslavu.

Madeleine cookie cupcake objeví recept

Výnosy 18

Složení:

K výrobě madelein

• 2 vejce
• 1 lžička vanilky
• 1 šálek cukrářského cukru
• 3/4 šálku univerzální mouky
• 1/4 čajové lžičky prášku do pečiva
• 1/2 hrnku rozpuštěného másla
• Potravinové gelové barvy

K výrobě popů

• 18 ledových popových nebo dortových popových tyčinek
• 1 šálek bílé čokolády nebo cukrovinek se rozpustí
• Různé postřiky
• Červené kulaté bonbóny

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 375 stupňů F.
2. Postříkejte madeleinovou pánev nepřilnavým sprejem na vaření.
3. V míse mixujte vejce a vanilku po dobu 5 minut.
4. Cukrářský cukr postupně zašlehejte, dokud nebude hustý a saténový.
5. Mouku prosejte s práškem do pečiva a 1/2 přidejte do směsi vejce a vanilky. Po spojení přidejte druhou 1/2 moučné směsi.
6. Přilijte rozpuštěné (vychladlé) máslo.
7. Těsto rozdělte rovnoměrně do 3 misek.
8. Do každé misky přidávejte potravinářský gel, dokud nezískáte požadovanou barvu.
9. Přidejte každou barvu do sáčku na zip. Odřízněte malý roh a potrubí potrubí (nebo požadovaný design) do každé dutiny Madeleine.
10. Madeleines pečte 7 až 8 minut, dokud nebudou hotové. Zkontrolujte je, aby okraje nezhnědly.
11. Rozpusťte bílou čokoládu v mikrovlnné troubě v 20sekundových intervalech, dokud se nerozpustí.
12. Popovou tyčinku namočte do čokolády a poté ji vložte do spodní části madeleine. Necháme ztuhnout (vložíme na 5 minut do lednice, aby se proces tuhnutí urychlil).
13. Ponořte vršky madelein do čokolády a v případě potřeby ji pomocí nože rozetřete (mělo by to vypadat jako poleva v košíčku).
14. Zatímco jsou košíčky ještě mokré, přidejte sypání a nahoře cukrovou „třešničku“.
15. Čokoládu necháme ztuhnout asi 45 minut při pokojové teplotě nebo 10 minut v lednici.

Více zábavných potravinářských řemesel

Sendvičové sušenky bez pečení
Rýžové košíčky
Domácí „koktejly“ na koktejly