Milujete všechny krásné, barevné dorty s duhovou vrstvou, které v dnešní době přebírají Pinterest? Také je miluji, ale jak rád vidím všechny ty hezké vrstvy, často přemýšlím o tom, jak je znovu vytvořit pomocí přírodních barev. Čerstvé ovoce je perfektní alternativou, protože také přichází v duhových barvách.
![v zahradě](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Koláč z čerstvého ovoce](/f/52383cad4e459e3d7fefcc880486dbc6.jpeg)
Letos v létě nakupte všechno ovoce na farmářském trhu a vytvořte duhový „koláč“.
![Koláč z čerstvého ovoce](/f/de0553719702ea896b8ed3b7d4e1332a.jpeg)
Tento dort používá meloun, meloun, růžový grapefruit, maliny, ostružiny, borůvky, broskve, kiwi a zelené hrozny, ale můžete použít téměř jakékoli své oblíbené ovoce.
![Koláč z čerstvého ovoce](/f/c7ae0e65da4983265e21b26e5dc15910.jpeg)
Každé ovoce nakrájejte na tenké plátky a navrstvte je jeden na druhé do dortových forem.
![Koláč z čerstvého ovoce](/f/aebc6ec50a6497643d6f75e1f2001caa.jpeg)
Přidejte poslední vrstvu Cool Whip (šlehačka by také fungovala).
![Koláč z čerstvého ovoce](/f/94f60b83a5f9fa7092ddd1a17c0f5566.jpeg)
Jednoduše zmrazte „koláče“, poté je vysuňte z dortových forem a naskládejte na sebe.
![Koláč z čerstvého ovoce](/f/ee5ee98f3467deb35f35255d8260b16d.jpeg)
Alternativa k tradičnímu dortu, ale stejně hezká.
Recept na dort s duhovou vrstvou z čerstvého ovoce
Slouží 6-8
Složení:
- Čerstvé ovoce dle vašeho výběru v různých barvách, tenké plátky
- Cool Whip nebo šlehačka
Pokyny:
- Vyložte dvě 6palcové kulaté dortové formy pergamenovým papírem a postříkejte boky nepřilnavým sprejem na vaření.
- Plátky ovoce (po 1 ovoci) pokládejte do vrstev. Pokuste se vytvořit všechny vrstvy stejné tloušťky.
- Ponechte místo v horní části 1 formy na koláč a přidejte vrstvu Cool Whip. To bude vrchol vašeho dortu.
- Zmrazte obě koláčové formy alespoň na 2 hodiny nebo dokud ovoce velmi nezmrazí.
- Chcete -li odstranit ovocné vrstvy z pánví, nejprve přidejte teplou horkou vodu do mělké zapékací mísy. Dortovou formu vložte do misky tak, aby byla většina ponořena do vodní lázně. Nechte jej tam 2 až 3 minuty a poté pánev okamžitě překlopte na prkénko. Když ovocný koláč vyskočí na prkénko, okamžitě ho dejte na jiný talíř a znovu zmrazte, dokud nebudete připraveni sestavit svůj poslední dort. Totéž proveďte pro druhou vrstvu dortu.
- Jakmile jsou obě vrstvy mimo pánve, položte vrstvu Cool Whip navrch na druhou vrstvu.
- Uchovávejte zmrazené, a až budete připraveni podávat, vyjměte dort z mrazáku a nechte jej asi 15 minut odpočívat při pokojové teplotě. Velmi ostrým nožem ho nakrájejte na plátky a podávejte.
Více ovocných receptů
Čerstvé ovocné koktejly
Ovocné koláčky inspirované pamlsky
Jahodovo-burratová bruschetta