Je to jako jíst duhu: dort z čerstvého ovoce-SheKnows

Milujete všechny krásné, barevné dorty s duhovou vrstvou, které v dnešní době přebírají Pinterest? Také je miluji, ale jak rád vidím všechny ty hezké vrstvy, často přemýšlím o tom, jak je znovu vytvořit pomocí přírodních barev. Čerstvé ovoce je perfektní alternativou, protože také přichází v duhových barvách.

Související příběh. Ina Garten nás obdarovala receptem na naše sny s čokoládovým košíčkem

Letos v létě nakupte všechno ovoce na farmářském trhu a vytvořte duhový „koláč“.

Tento dort používá meloun, meloun, růžový grapefruit, maliny, ostružiny, borůvky, broskve, kiwi a zelené hrozny, ale můžete použít téměř jakékoli své oblíbené ovoce.

Každé ovoce nakrájejte na tenké plátky a navrstvte je jeden na druhé do dortových forem.

Přidejte poslední vrstvu Cool Whip (šlehačka by také fungovala).

Jednoduše zmrazte „koláče“, poté je vysuňte z dortových forem a naskládejte na sebe.

Alternativa k tradičnímu dortu, ale stejně hezká.

Recept na dort s duhovou vrstvou z čerstvého ovoce

Slouží 6-8

Složení:

• Čerstvé ovoce dle vašeho výběru v různých barvách, tenké plátky
• Cool Whip nebo šlehačka

Pokyny:

1. Vyložte dvě 6palcové kulaté dortové formy pergamenovým papírem a postříkejte boky nepřilnavým sprejem na vaření.
2. Plátky ovoce (po 1 ovoci) pokládejte do vrstev. Pokuste se vytvořit všechny vrstvy stejné tloušťky.
3. Ponechte místo v horní části 1 formy na koláč a přidejte vrstvu Cool Whip. To bude vrchol vašeho dortu.
4. Zmrazte obě koláčové formy alespoň na 2 hodiny nebo dokud ovoce velmi nezmrazí.
5. Chcete -li odstranit ovocné vrstvy z pánví, nejprve přidejte teplou horkou vodu do mělké zapékací mísy. Dortovou formu vložte do misky tak, aby byla většina ponořena do vodní lázně. Nechte jej tam 2 až 3 minuty a poté pánev okamžitě překlopte na prkénko. Když ovocný koláč vyskočí na prkénko, okamžitě ho dejte na jiný talíř a znovu zmrazte, dokud nebudete připraveni sestavit svůj poslední dort. Totéž proveďte pro druhou vrstvu dortu.
6. Jakmile jsou obě vrstvy mimo pánve, položte vrstvu Cool Whip navrch na druhou vrstvu.
7. Uchovávejte zmrazené, a až budete připraveni podávat, vyjměte dort z mrazáku a nechte jej asi 15 minut odpočívat při pokojové teplotě. Velmi ostrým nožem ho nakrájejte na plátky a podávejte.

Více ovocných receptů

Čerstvé ovocné koktejly
Ovocné koláčky inspirované pamlsky
Jahodovo-burratová bruschetta