Ne Chanuka oslava je kompletní bez nudlového kugelu. Je sama o sobě sladká a slaná, ale když ji spojíte se šťavnatým hrudníkem, dosáhne zcela nové úrovně lahodnosti. Vzali jsme si toto lahodné jídlo a vytvořili jsme jednoduchý návod, jak letos můžete ohromit kudlou z nudlí každého.
Co budete potřebovat
Může to vypadat jako spousta ingrediencí, se kterými se dá pracovat, ale věřte nám, tento recept bude rychlý a bezbolestný.
Pro polevy:
- Crumflake drobky
- cukr
- Skořice
Pro kugel:
- Vaječné nudle
- Vejce
- Tvaroh
- Cukr
- Máslo
- Vanilkový extrakt
Krok 1: Smíchejte polevy
K vytvoření sladké polevy na nudlovém kugelu smíchejte 1/2 šálku strouhanky, 1/3 šálku cukru a 1 lžičku skořice. Odložte, dokud nebudete připraveni péct.
Krok 2: Připravte si kugel
Namažte pánev o průměru 8 palců, do které vložte vařené nudle. Na tento recept budete potřebovat asi dva šálky vařených nudlí. Odložte prozatím pánev. V mixéru rozmixujte tři vejce, osm uncí tvarohu, osm uncí zakysané smetany, 1/2 hrnku cukru, čtyři lžíce másla a jednu lžičku vanilkového extraktu. Když je vše v mixéru rovnoměrně promícháno, nalijte směs do pánve přes nudle. Poté všechny přísady posypte zálivkovou směsí.
Krok 3: Začněte péct
Nakonec upečte nudlový kugel v troubě jednu hodinu při 350 stupních F. Chcete, aby byl pudink uvařený důkladně a mírně nafouklý. Po hodině je váš lahodný nudlový kugel připraven k jídlu!
Více Chanuka návod
Jak uspořádat ultimátní chanukový večírek
Váš prázdninový průvodce Chanukou
Sdílejte ducha Chanuky
