Výchova vegetariánského dítěte - SheKnows

instagram viewer

Podle odbornice na výživu Sue Gilbertové je naprosto bezpečné vychovávat své dítě na čistě vegetariánské stravě - za předpokladu, že jim dodáte různé zdravé a výživné potraviny. Uvažujete o výchově vegetariánského miminka? Pak čtěte dál a zjistěte, jak na to, abyste své vegetariánské dítě doplnili správným jídlem.

Ilustrace můra a syna
Související příběh. Poté, co bylo diagnostikováno mé dítě, jsem objevil své vlastní postižení - a to ze mě udělalo lepšího rodiče

hrach pro dětskou výživuŽádné maso? žádný problém.

"Jídlo Pyramid ve skutečnosti zahrnuje masová i nemasná jídla- jako ořechová másla a luštěniny - ve stejné kategorii, protože jsou zaměnitelné a sdílejí podobné živiny, “ vysvětluje.

Pokud bylo naprosto nezbytné, aby někdo jedl maso, pak masoDostal jsem vlastní kategorii. “

Také v laboratořích potravinářské chemie, když jsou bílkoviny z potravin posuzovány podle kvality, “jsou srovnávány s bílkovinami v mléce - ne bílkoviny v mase “, dodává.

"Maso samozřejmě dodává další vitamíny a miner."kromě bílkovin, ale tyto živiny lze nalézt v jiných potravinách. “

click fraud protection

Je důležité zajistit, aby strava vašeho dítěte obsahovala vyváženou škálu bílkovin, železa, vitaminu B12 a selenu.

Tipy, aby to fungovalo

Protein

Protein je vyroben z aminokyselin, both esenciální i nepodstatné a vaše dítě potřebuje oba typy k růstu a rozvoji.

Prameny: luštěniny (čočka a fazole), ořechy a semena, dobře uvařená vejce, sójové produkty, jako je tofu, obiloviny, chléb, rýže, mléko a mléčné výrobky.

Spropitné: Bílkoviny mohou být smíchané dohromady v jednom jídle, jako je rýže se šťouchanou čočkou, pečené fazole na toastu nebo zelenina a fazole s rýží.

Žehlička

Žehlička pomáhá vašemu dítěti produkovat hemoglobin, červený pigment v krvi, který přenáší kyslík z plic do orgánů a tkání.

Prameny: luštěniny (čočka a cizrna), tmavě zelená zelenina jako brokolice, špenát a jarní zelenina, celozrnné nebo bílé pečivo a snídaňové cereálie.

Spropitné: Vaše dítě může absorbovat více železa, pokud je jídlo konzumováno se zdrojem vitaminu C, nabídněte mu proto své dítě nějaké ovoce nebo zředěné ovocný džus(FSA nd.a).

Vitamín B12

Vitamín B12 pomáhá tělu vašeho dítěte produkovat červené krvinky, uvolňovat energii z přijímaného jídla, zpracovávat folic acid a obecně udržují zdravý nervový systém.

Prameny: obohacené snídaňové cereálie, dobře uvařená vejce, mléko a mléčné výrobky.

Spropitné: Mateřské mléko a umělé mléko jsou dobrým zdrojem vitaminu B12.

Selen

Selen je pro vaše dítě životně důležitýváš imunitní systém funguje správně.

Prameny: ořechy (včetně ořechových másel), chléb, vejce. Všimněte si, že celé ořechy nejsou vhodné pro kojence kvůli riziku dušení.

Spropitné: Jestli ty'se obávat alergie, poraďte se se svým lékařem, než svému dítěti nabídnete výrobky z ořechů.

Vegetariánské matky a kojení

Pokud budete dodržovat zdravou výživu, bude samotné mateřské mléko stačit na to, aby udrželo vaše dítě do šesti měsíců.

Ujistěte se, že jíte spoustu následujících, protože obsahují důležité vitamíny a minerály:

  • Různé druhy čerstvého ovoce a zeleniny
  • Proteinové potraviny, jako jsou ořechy, fazole, čočka, vejce a tofu
  • Mléčné výrobky, jako je kravské mléko, sýr a jogurt
  • Obilné a obilné potraviny, zejména celozrnné obiloviny
  • Polynenasycené nebo mononenasycené oleje

Pokud jste vegan a kojíte, možná budete muset užívat vitamínové nebo minerální doplňky, takže stojí za to diskutovat o své situaci s lékařem, odborníkem na výživu nebo dietetikem.

Více výživových rad

Zabraňte dětské obezitě
Ke každému jídlu výběr zdravých potravin
Potraviny, které nemůžete jíst během těhotenství