Zde je pět způsobů, jak bez stresu dostat večeři na stůl a ještě vám zbude dostatek času a energie, abyste si ji mohli užít s rodinou.
Rybí tacos
Pokud vás unavuje stejná stará verze mletého hovězího masa, vyzkoušejte tato rybí tacos ve stylu bistra. Začněte s čerstvými nebo mraženými rybími filety. Připravte je v troubě podle pokynů na obalu. (Můžete použít obalované nebo hladké filety, podle toho, co má vaše rodina nejraději.) Ohřejte stoh moučných tortill v mikrovlnné troubě, zatímco vaše ryba vaří v troubě. Každé rybí filé podávejte složené do moučné tortilly, doplněné zakysanou smetanou a ovocnou salsou; podívejte se na jarred verze, které obsahují mango nebo ananas.
Ovesné vločky
Myslíte si, že je to cop-out podávat snídani k večeři? Zamyslete se znovu! Oves je plný rozpustné vlákniny bojující s cholesterolem, obsahuje cenné antioxidanty a fytochemikálie a je vynikajícím zdrojem manganu. Podávejte velké misky zdravého ocelového řezaného nebo válcovaného ovsa spolu s výběrem lahodných polev, aby si každý mohl přidat svůj oblíbený. Některé skvělé možnosti ke zvážení: sušené brusinky a borůvky; opečený kokos; Miláček; skutečný javorový sirup; opečené vlašské ořechy, pekanové ořechy a/nebo mandle; krájená jablka, hrušky nebo broskve; vanilkový jogurt; skořice; rozinky a datle; čokoládové lupínky; a přírodní arašídové máslo.
Mini sekaná
Toužíte po sekané, ale nemáte čas? Myslete v malém a večeři budete mít na stole ještě rychleji. Natlačte svou oblíbenou směs na sekanou do běžných nebo jumbo muffinových košíčků a pečte při teplotě, kterou udává váš obvyklý recept. Pokud jde o vlhkou, křehkou sekanou, nepřepínejte směs a zabalte ji poměrně volně. Abyste zabránili rozpadání, přidejte hrst strouhanky, kukuřičných lupínků, strouhanky nebo strouhaného ovsa spolu s jedním rozšlehaným vejcem. Pro zvýšení nutriční hodnoty přidejte nastrouhanou nebo nakrájenou mrkev, cuketu, žampiony nebo červenou a zelenou papriku. Směsi hovězího, jehněčího, vepřového a telecího masa se provádějí, když vnitřní teplota zaregistruje 160 F na teploměru s okamžitým čtením. Uvařte mleté kuře nebo krůtu na 165F. A když už jste u toho, připravte dvojitou nebo trojitou dávku a zmrazte doplňky pro budoucí jídla!
Huevos rancheros
Toto jídlo je rychlé, jiné a nabité bílkovinami - přesně tak, když potřebujete rychle jídlo na stole. Předehřejte troubu na 350 F. Vmíchejte trochu salsy (mírné, střední nebo horké-dle vašeho výběru) do konzervovaných fazolí bez konzervy. Toto rozetřete ve velkorysé vrstvě na kukuřičné nebo moučné tortilly. Posypeme strouhaným sýrem Cheddar nebo Monterey Jack a dáme do trouby rozpustit. Zatímco se sýr taje a fazole se zahřívají, zahřejte nepřilnavou pánev a potřete je nebo postříkejte rostlinným olejem. Smažte vejce snadno (nebo jak to vaše rodina preferuje). Na každou tortillu podávejte jedno nebo dvě vejce. Ozdobte salsou, zakysanou smetanou, pálivou omáčkou, nakrájenou zelenou cibulkou a nakrájenými černými olivami.
Kuřecí filety: báječné
Uchovávejte některé kuřecí filety obalené Tysonem v mrazáku na ty opravdu uspěchané noci. Chcete -li sestavit rychlou večeři s klasickými příchutěmi Chicken Cordon Bleu, jednoduše postupujte podle této zkratky: Předehřejte troubu na 425F. Na jednu porci položte jeden obalený filet na plech a 10 minut zahřívejte. Vyjměte z trouby. Pomocí kleští obraťte všechna kuřecí prsa. Na každé kuřecí prso opatrně pomocí odsazené špachtle rozetřete tenkou vrstvu dijonské hořčice. Navrch dejte plátek Schwarzwaldu nebo jinou kvalitní šunku a plátek švýcarského sýra. Vraťte do trouby na 10 minut. Podle potřeby podávejte ozdobené posypanou petrželkou.
