Kari a krevety jdou ruku v ruce. Tato extra pikantní tacos jsou odstředěním mexické klasiky, ale věřte mi, jsou ještě chutnější, než si dokážete představit.
Související příběh. Thajský chilli glazovaný losos Rachael Ray získává na chuti z tohoto překvapivého přírůstku
Můj manžel a já se vždy snažíme vymyslet nové recepty na udušení omáčky Sriracha. Tyto tacos z krevetových krevet jsou dokonalou dávkou koření a chutnají ještě lépe, když jsou udušeny (nebo pokapány) omáčkou Sriracha.
Recept na tacos z kari krevet
Výnosy 8
Složení:
- 1 libra malých surových krevet
- 2 čajové lžičky kari
- 1/2 lžičky kajenského pepře
- 8 malých kukuřičných tortill, opečených
- 1 šálek drcené směsi zelí a mrkve
- 1/3 šálku ředkvičky, nakrájené na tenké plátky
- 1/3 šálku koriandru, nakrájeného na kostičky
- 8 malých klínků vápna
- Sriracha omáčka, podle chuti
Pokyny:
- Do malé misky přidejte krevety, kari a kajenský pepř.
- Na malou pánev na středně vysokém ohni přidejte kořeněné krevety a vařte asi 5 minut, dokud krevety nebudou růžové a kypré.
- Rozložte kukuřičné tortilly a do každé nalijte stejné množství strouhaného zelí, ředkviček, koriandru a krevet.
- Podávejte s limetkovým kouskem a zakápněte požadovaným množstvím omáčky Sriracha.
Více receptů na taco
Tacos z pečené zeleniny
Buffalo kuřecí tacos
Thajské kuřecí tacos
