Když si člověk vzpomene na Den svatého Patrika, slovo zdravé mu asi nepřijde na mysl. Protože se většina dne soustředila na pití tmavých, tlustých piv a pojídání pamlsků obarvených na zeleno z falešných aditiv, není divu, že den není znám svým přirozeným a zdravým jídlem. Ale nebojte se - stále můžete mít svůj dort a jíst ho také. Místo toho, abyste 17. března přidali do jídla tuny zeleného barviva, přidejte tyto přirozeně zelené omáčky, ovoce, zeleninu a dipy nebo si dejte čerstvý zelený čaj!
Tato přirozeně zelená a lahodná jídla a nápoje dodají vašemu talíři a sklenici slavnost, aniž by přidávaly podivné přísady zpracované v továrně. Užijte si jídlo vyrobené z rostlin, ne v jedné!
Čerstvé produkty
Přidání čerstvě nakrájených plátků jablek nebo jasně zelené hrozny k snídani je rychlý a velmi snadný způsob, jak přidat přírodní zelenou do ovesných vloček nebo palačinek. Navíc čerstvý kousek salátu dodá vašemu obyčejnému krůtímu sendviči nádech svatého Paddyho. Na večeři zabalte své tradiční hovězí maso do křupava do křupavého zelného listu a připravte si tak lahodné, bezlepkové a zdravé jídlo!
Svěží bylinky a koření
Potřebuje váš recept na irský guláš trochu zeleně? Navrch položte snítky čerstvého rozmarýnu, aby byl váš vydatný guláš atraktivnější. Čerstvé bylinky, jako je koriandr, tymián, rozmarýn a bazalka, jsou velmi jednoduché způsoby, jak z běžných pokrmů udělat fádní na fabii, aniž byste museli přidávat podivné přísady nebo přísady. Několik čerstvých listů bazalky nebo koriandru může rychle zlepšit chuť a vzhled jakéhokoli předkrmu. Navíc, téměř bez kalorií nebo tuku, tyto krásné zelené bylinky získávají pouze chuť, nikoli tuk!
Recept na domácí pesto
Pesto je jednou z nejjednodušších a nejrychlejších omáček muzes udelat. Tato krémová, zelená omáčka, vyrobená z čerstvých listů bazalky, olivového oleje a trochy sýra a soli, je zdravá i lahodná. Nalijte trochu této šťastné zelené omáčky na pečené hovězí maso a přidejte slavnostní nádech klasickému irskému masu!
Získá 1 šálek
Složení:
- 2 šálky čerstvě nasekaných listů bazalky
- 1/2 hrnku olivového oleje
- 1/3 šálku čerstvě strouhaného parmezánu
- Liberální pomlčky soli a pepře
- 1/3 šálku nasekaných vlašských ořechů
- 3 stroužky česneku
Pokyny:
- Do mixéru nebo kuchyňského robotu vložte stroužky česneku, vlašské ořechy a olej a pulzujte do hladka. Přidejte listy bazalky, sýr a sůl a pepř. Pulzujte, dokud není směs krémová. Přidejte další sůl a pepř podle chuti a užívejte si!
Pochoutky a koření
Pokud vás obyčejná zelenina přiměje k roubíku a pesto vám způsobí mrzutí, zkuste přidat do svého jídla sv. Paddyho čerstvý slaný nálev nebo husté, rozmačkané avokádo, abyste na talíř přidali více slavnostní (a přirozené) zeleně! Ačkoli guacamole není na irské dovolené typické jídlo, lžíce těchto věcí vám dodá bílkoviny, zdravý tuk (který může snížit váš špatný cholesterol) a může vás zasytit na celé hodiny! Chcete -li do svého irského tarifu přidat zelenou, položte na nakládané hovězí maso, zelí nebo guláš trochu nakládané pochoutky, abyste si mohli dopřát šťavnaté kopyty!
Zelený čaj
Ačkoli zelený čaj není technicky potravina, tento metabolismus pyšnící se super nápojem je skvělý způsob, jak začít svůj den! Tento velmi nízkokalorický nápoj ve spojení s trochou medu nebo cukru nezatíží vaše večírkové plány. Každá sklenice vám navíc dodá dostatek energie k procházkám pochodech St. Paddy’s Day nebo procházením barů s irskou tématikou. Slyšel jsem, že zelený čaj také účinně léčí kocovinu.
Více zdravých nápadů
Zdravé recepty pro nastartování vaší diety
Přírodní potraviny najdete ve většině obchodů s potravinami
Snadné způsoby, jak jíst přirozeně každý den
