Chcete si udělat chuť na svůj chleba? Tento lilek, piniové ořechy a třešňový chléb určitě zapůsobí na každého hosta.
Jsou noci, kdy mě myšlenka na vaření úplně vyčerpá. Někdy jsem schopen se dostat do kuchyně a něco hodit dohromady, a další noci je to přímo do telefonu a zavolat si s sebou. Tento jednoduchý recept na chlebové placky vzešel z myšlenky, kterou měl jednu noc můj manžel. Kolem se mi povalovalo pár kousků chleba navíc, a tak začal krájet zeleninu a pokládat ji na chleba pouhou špetkou sýra. Dali jsme je do trouby a snědli jsme je horké s obrovskou stranou čerstvých bobulí. Chléb, sýr, zelenina a ovoce fungovaly společně. Takže místo toho, abych je držel odděleně, hodil jsem to všechno dohromady. Pozdravte svůj nový oblíbený oběd, večeři a dokonce i předkrm na koktejlové párty.
Recept na pizzu z lilku, piniových oříšků a višní
Výnosy 2
Složení:
- 2 (12 palců) kusy chleba nebo chleba naan (nalezeno v pekárně)
- Olivový olej
- Česnekový prášek
- 1 šálek strouhaného sýra (použil jsem colby jack)
- 1 dětský lilek, na tenké plátky
- 1/2 šálku Bing třešní, vykrojených a rozkrojených na polovinu
- 1/4 šálku piniových oříšků
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 425 stupňů F a vyložte plech pečicím papírem.
- Chleba namažte olivovým olejem a posypte požadovaným množstvím česnekového prášku.
- Každý chleb posypte 1/4 šálkem sýra a navrch nakrájejte plátky lilku a třešní.
- Na každý plátek chleba nalijte zbývající sýr, 1/4 šálku na pizzu.
- Vložíme do trouby, pečeme asi 5 minut, vyjmeme a posypeme piniovými oříšky. Vložte pizzu zpět do trouby a pečte dalších 5 až 7 minut, nebo dokud není chléb křupavý a sýr se nerozpustí.
- Vychutnejte si jako jídlo nebo nakrájejte na malé kousky, které slouží jako předkrm.
Další recepty na pizzu z plochého chleba
Havajská grilovaná kuřecí flatbread pizza
Chleba s hummusem a pečenými rajčaty
Pizza s balzamikovým jahodovým a kozím sýrem
