Je léto sangrie! Přesuňte se přes margarity, udělejte krok zpět mojito, sangria bere letní koktejlový svět útokem a nemohli jsme být šťastnější. Aby byla naše sladká sangria ještě osvěžující, proměnili jsme ji ve dva nádherně choulostivé sorbety.
Související příběh. Jamie Oliver a Giada De Laurentiis právě upustily letní recepty Ice Pop Děti a dospělí budou milovat
Protože je příliš těžké vybrat si mezi červenou a bílou sangrií, vyrobili jsme je oba! Každá odrůda je dokonale ovocná se správnou chutí křupavého bílého a suchého červeného vína. Tyto lahodné dezerty se nejen snadno vyrábějí, ale mají nižší obsah tuku a kalorií než zmrzlina! Hubená a chlupatá, co jiného si přát?
1
Sorbet z červeného vína a ostružiny
Slouží asi 2
Složení:
- 2 šálky mražených ostružin
- 3 lžíce ovocného punče
- 1/4 šálku suchého červeného vína
- 1-1/2 lžíce cukru
Pokyny:
- Ostružiny, ovocný punč, červené víno a cukr dejte dohromady do mixéru. Pulzujte do hladka. Pokud je směs příliš hustá, přidejte další šťávu.
- Vložte sorbet do mrazuvzdorné nádoby (s víkem) a zmrazte, dokud nebude pevná, asi 2–3 hodiny. Podávejte s několika snítkami čerstvé máty.
2
Jahodový sangria sorbet
Slouží asi 4
Složení:
- 1 libra jahod, loupaná
- 3/4 šálku cukru
- 2 šálky vody
- 3/4 šálku ovocného bílého vína
Pokyny:
- V hrnci na středním ohni přiveďte k varu cukr, jahody, vodu a víno. Snižte teplotu na minimum a za občasného míchání vařte asi 10 minut. Odstraňte z tepla a nechte úplně vychladnout.
- Teplou směs vložte do mixéru a rozmixujte dohladka. Vložte do mrazicí mísy a zakryjte. Zmrazte, dokud neztuhne, asi 4 hodiny.
Další zábavné recepty ze sangrie
3 jedinečné recepty ze sangrie
Peach sangria recept
Krvavě oranžová zmrazená sangria
