Spotřebujte hovězí maso a zelí a proměňte je v pizzu. Ponořte se do ruského oblékání a pozdravte večeři.
Související příběh. Giada De Laurentiis nás právě představila babičce Pizza a je to útulnější, rustikálnější roztočení na klasiku
Po dni svatého Patrika je v našem domě spousta zbylého hovězího masa. I když jsem normálně šťastný, jen se ohřívám a užívám si, někdy chci udělat něco jedinečného. Tato pizza je plná ruského dresinku, čerstvého krájeného zelí a pomalu vařeného hovězího masa. Rád si namáčím pizzu do ruského dresinku, ale chutná i sama o sobě.
Recept na pizzu z hovězího a zelného masa
Výnos 1 (12 palců) pizzy
Složení:
- 1 libra těsta na pizzu, koupeno v obchodě
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 polévková lžíce ruského dresinku
- 3/4 šálku strouhaného ostrého sýra čedar
- 1/2 šálku strouhaného zelí
- 1 šálek strouhaného hovězího masa
Pokyny:
- Těsto na pizzu nechte uležet, dokud nedosáhne pokojové teploty. To pomáhá těstu natáhnout se, aniž by se zmenšilo.
- Připravte si plech na pečení s vložkou Silpat. Roztáhněte těsto a vytvořte 12palcový kruh, nebo pokud je to jednodušší, můžete jej tvarovat do obdélníku.
- V malé misce smíchejte olivový olej a ruský dresink. Rozetřete na kůru a ponechte 1palcovou kůru kolem okraje.
- Posypte většinou sýrem, zelím a hovězím masem. Nahoru s malým množstvím zbývajícího sýra.
- Pečte asi 18 minut, dokud není pizza zcela uvařená a sýr se nerozpustí.
- Necháme 3 minuty odpočinout a nakrájíme.
Další recepty na pizzu
Pizza se snídaní z avokáda a vejce
Pizza ve tvaru srdce
Růžičková kapusta a slaninová pizza
