Tento rok bylo hodně co řešit a nesnažíme se, aby byly prázdniny ještě více stresující, než je třeba. To znamená, že se spoléháme na jednoduché, ale tak uspokojivé recepty, ze kterých se dostaneme Jedno těsto na sušenky od Iny Gartenové na pět způsobů na kůra máty peprné to je tak roztomilé, rozdáváme to jako dárky. Ale najít showstopping prázdninový vstup, který nás neomrzí, bylo trochu náročnější, a proto jsme se zlepšili, když Giada De Laurentiis klamně ji sdílel snadno pomalý recept na pečeného lososa! Vypadá to velmi působivě, když se podává na fantastickém podnose, ale přijde to za něco málo přes hodinu, což je ideální pro rok, kdy se snažíme zajistit, aby byly prázdniny stejně odpočinkové a příjemné jako možný.
Naším posláním v SheKnows je posílit a inspirovat ženy a nabízíme pouze produkty, o kterých si myslíme, že si je zamilujete stejně jako my. Vezměte prosím na vědomí, že pokud něco zakoupíte kliknutím na odkaz v tomto příběhu, můžeme obdržet malou provizi z prodeje.
Prohlédněte si tento příspěvek na Instagramu
Příspěvek sdílený Giadzy (@thegiadzy)
Nyní se nebojte fráze „pomalu pečené“. Pomalé pražení něco jako velká hovězí pečeně dalo zabrat všem pomalu pečený losos, který lze uvařit během několika minut, jednoduše znamená, že se peče v troubě asi hodina. Relativně nízké teplo a delší doba vaření znamenají, že se tuky v lososu stihnou vykreslit, aniž by maso vyschly, takže vám zůstane šťavnatý, křehký kousek ryby.
Dalším způsobem, jakým De Laurentiis povyšuje toto jídlo, je opékání celých koření a jejich drcení, místo použití předem namletého koření. Používá semena koriandru a fenyklu, aby losos naplnila chutí. Pokud však nemáte celý kmín nebo semena fenyklu, můžete použít předemletý druh-ale toast před použitím je na suché pánvi, což pomůže aktivovat jejich chuťové esence oleje.
Losos se položí na nakrájený fenykl, obalený v celozrnné hořčici, pak se krustuje s fenyklem, koriandrem a solí, než se vydá do trouby.
Chcete -li sloužit, jednoduše přemístěte lososa na servírovací talíř (barevný kontrast mezi lososem a tímto modrý servírovací talíř Le Creuset by bylo obzvláště nápadné), posypte je fenyklovými listy a pokapejte je dobrým olivovým olejem, abyste získali další bohatost.
Co podávat k takovému pokrmu? Trouba bude obsazena, proto doporučujeme něco, co lze rychle vyrobit na plotně, jako Zelené fazolky Gemolaty Iny Gartenovénebo De Laurentiis ‘ křupavý orzový předkrmový salát aby se k vašemu bohatému lososu hodilo čerstvé, chladné křupání.
Je to jídlo, které si rozhodně zaslouží váš sváteční stůl, ale jeho výroba vám nezabere celý den. Získáte to nejlepší z obou světů - lahodný, slavnostní předkrm a čas na odpočinek a zábavu.
Než půjdete, podívejte se naše galerie níže:
