Taquitos z hovězího masa je nejlepší způsob, jak sníst zbytky dne svatého Paddyho - SheKnows

instagram viewer

Taquitos je snadný a báječný způsob, jak využít zbytky masa, a se vším konzervovaným hovězím masem, které budete mít po svátku sv.

martha stewartová
Související příběh. Riff Martha Stewart na Rice Krispies Treats je úplným upgradem klasiky

Když je hovězí maso, musíte mít zelí, že? Tato taquitos se dodávají se strouhaným zelím pico de gallo, a pokud chcete, můžete do směsi přidat trochu kostek avokáda a limetkové šťávy.

corned-beef-taquitos-with-kapusta
Obrázek: Nancy Foster/SheKnows

Kromě toho, že jsou tortilly křupavé, jsou také hranolky hovězího masa, které je super chutné.

corned-beef-taquitos-on-plate
Obrázek: Nancy Foster/SheKnows

Pro rychlé a snadné namáčení guacamole lze rozdrcené avokádo smíchat se zelím pico de gallo. Guac, pico a přeplněné irské taquitos jsou tak dobré, že můžete úplně zapomenout, že jsou vyrobeny se zbytky.

bite-of-corned-beef-taquitos
Obrázek: Nancy Foster/SheKnows

Hovězí taquitos z hovězího masa se zelím pico de gallo recept

Výnosy 12

Doba přípravy: 15 minut | Doba vaření: 25 minut | Celkový čas: 40 minut

Složení:

Na zelí pico de gallo

  • 1/2 cibule, nakrájená
  • 4 římská rajčata, nakrájená
  • click fraud protection
  • 1 velké jalapeño, semena odstraněná, nasekaná
  • 1/3 šálku nasekaného koriandru
  • 1/2 šálku nakrájeného zelného zelí
  • 1/4 čajové lžičky soli (nebo podle chuti)
  • 2 pomlčky mletý černý pepř
  • 1/2 limetky, šťávy, pro pico de gallo
  • 1 avokádo, oloupané, zbavené semen, nakrájené (volitelně)
  • 1/2 limetky, šťávy, pro avokádo (volitelně)
Pro taquitos
  • 12 kukuřičných tortill
  • 3 šálky vařeného a strouhaného hovězího masa
  • 3/4 šálku řepkového oleje (množství se může lišit v závislosti na velikosti pánve)

Pokyny:

Na zelí pico de gallo

  1. Do středně velké mísy přidejte cibuli, rajčata, jalapeño, koriandr, zelené zelí, sůl, pepř a limetkovou šťávu. Smíchejte dohromady a dejte stranou.

Pro taquitos

  1. Zahřejte střední pánev na střední teplotu a přidejte řepkový olej.
  2. Pomocí kleští na chvíli namočte tortillu do oleje, poté ji rychle vyjměte a dejte na velký talíř.
  3. Počínaje asi 1-1/2 palce od okraje tortilly, která je vám nejblíže, položte část drcené hovězí maso (asi 1/4 šálku na taquito) v horizontální linii, přičemž část masa přesahuje po obou stranách tortilla.
  4. Když je tortilla dostatečně chladná na dotek, opatrně ji stočte co nejtěsněji. Odložte stranou a postup opakujte se zbytkem hovězího masa.
  5. Mezi zabalením tortill přidejte na pánev pár taquitů a ponechte dostatečný prostor pro namáčení zbývajících tortill v oleji (pro rolování taquitos). Olej pečlivě sledujte, a pokud je příliš horký, mírně ho stáhněte.
  6. Když spodní strany taquitos v pánvi získají zlatavou barvu, obraťte je.
  7. Vařte taquitos, dokud všechny strany nebudou mít zlatavou barvu.
  8. Vyjměte taquitos z pánve a položte je na talíř vyložený papírovým ručníkem.
  9. Podáváme teplé se zelím pico de gallo a avokádem (volitelně).

Další recepty na hovězí maso z konzervy

Hovězí maso se zelím a pizza se zelím
Hovězí hovězí tacos s pikantní kapustou
Sýrové kuličkové hovězí maso