Dobrá zpráva, pokud si pochutnáte na šálku - nebo sedmi - káva každý den: Podle Světové zdravotnické organizace není rakovinotvorný.
Více: Roztroušená skleróza pravděpodobně nevypadá tak, jak si myslíte
Mezinárodní agentura pro výzkum rakoviny obrátila své předchozí stanovisko k nektaru bohů, psaní v nové studii že v kávě „neexistují žádné přesvědčivé důkazy o karcinogenním účinku“ a že by ve skutečnosti mohl pomoci předcházet některým druhům rakoviny.
To je úžasná zpráva, ale ještě neoslavujte: IARC řekl, že to může zapříčinit pití čehokoli super horkého - 149 stupňů a více. Podle zprávy IARC mohou horké tekutiny podporovat růst nádorů.
"Tyto výsledky naznačují, že pití velmi horkých nápojů je jednou z pravděpodobných příčin rakoviny jícnu a že je to tak." Zdá se, že za to může teplota, nikoli samotné nápoje, “řekl ředitel IARC Christopher Wild, podle Reuters.
Více: Rozlučte se se spálením od slunce, s laskavým svolením tohoto malého fotoaparátu
Ale než navždy přejdete na ledovou kávu, vězte toto: „Velmi horký“ teplotní práh je opravdu, opravdu horký - teplejší, než většina z nás dokáže vydržet. Nikdo opravdu nepije opařenou horkou kávu, že?
Se vším, co bylo řečeno, IARC řekl, že je zapotřebí dalšího výzkumu a jiné špatné návyky, jako je nadměrné kouření a pití alkoholu, pravděpodobně způsobí rakovinu jícnu. A jako všechno, moderování je klíčové.
"V loňském roce IARC řekl, že slanina je rakovinotvorná, ale ukázalo se, že když je člověk konzumuje s mírou, není příliš riskantní." V případě velmi teplých nápojů IARC dochází k závěru, že jsou pravděpodobně nebezpečné, ale nemůže říci, jak velké riziko by mohlo buď, “řekl David Spiegelhalter, profesor veřejného porozumění riziku na britské univerzitě v Cambridge. Reuters.
"Může to být zajímavá věda, ale je obtížné vytvořit rozumnou odpověď."
Tak se napij.
Více:Poslední párty „droga“ je něco, co pravděpodobně jíte pořád
