Pizza nikdy nechutnala tak dobře. Spojili jsme to na Valentýna tak, že jsme z toho udělali srdíčka a spárovali je s drobnými pepperoni ve tvaru srdce.
Valentýn je obvykle o lásce a sladkých dobrotách. Tento příspěvek je věnován všem krásným slaným pokrmům, které můžete udělat na Valentýna. Můj manžel a já rádi vyrábíme domácí pizzu, ale někdy se rozhodneme pro pizzu a na výrobu kynutého těsta není čas. Tato jednoduchá pizza používá domácí těsto bez kvasnic, které vaří křupavě a chutně. I když to není tak žvýkací jako tradiční těsto na pizzu, je to perfektní ve špetce. Aby to bylo extra speciální, krájela jsem těsto do tvarů srdíček a svými kuchyňskými nůžkami vyrábím rozkošné pepperoni ve tvaru srdce.
Individuální recept na pizzu ve tvaru srdce
Mírně upraveno z Cooks.com
Získá 8-12 mini pizz
Složení:
- 2-1/2 šálky univerzální mouky
- 2-3/4 lžičky prášku do pečiva
- 1 lžička košer soli
- 1 čajová lžička italské kořenící směsi
- 1/2 lžičky česnekového prášku
- 2 lžíce olivového oleje
- 3/4-1 šálku vody
- 1/2 hrnku marinarové omáčky
- 1 šálek strouhaného sýra mozzarella
- Pepperoni, nakrájené na tvary srdce
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 400 stupňů F.
- Ve velké míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl, italské koření a česnekový prášek.
- Přidejte olivový olej a 3/4 šálku vody a promíchejte. Pokud je koule tuhá a drobivá, přidejte zbývající vodu. Těsto by mělo být měkké, ale ne příliš lepivé.
- Přidejte mouku na čistý povrch (desku nebo velké dřevěné prkénko) a obalte ruce v mouce. Těsto na povrchu hněteme 3–4 minuty, dokud nebude hladké. Pokud se těsto začne lepit na povrch, jednoduše přidejte více mouky a vyškrábejte jakékoli lepivé těsto.
- Jakmile je těsto hladké, rozválíme ho pomoučeným válem na 1/2 palce.
- Pomocí velkého vykrajovátka na sušenky ve tvaru srdce vykrajujte z těsta tolik pizz ve tvaru srdce. Počet bude záviset na velikosti vašeho vykrajovátka.
- Na těsto na pizzu rozetřete malé množství marinarové omáčky a posypte sýrem. Na sýr položte feferonky.
- Pizzu položte na pergamen nebo plech vyložený pečícím papírem.
- Pečte asi 12–15 minut, dokud nebude těsto uvařené a sýr lehce zlatohnědý.
Další recepty na pizzu
3 jedinečné recepty na pizzu
Recept na plátky steaku na plátky
Recept na růžičkovou kapustu a slaninu