Po celý tento školní rok předveďte, o čem jsou bezmasé pondělky pro vaše děti a rodinu. Seznamte je s veganskými obědy, které jsou nejen syté, ale i chutné a neuvěřitelně zdravé.

Nyní, když je první školní den u konce a skončíte, budete spěchat s každodenním vymýšlením výživných a chutných obědů pro vaše děti. Nebojte se, shromáždili jsme několik fantastických možností, které jsou veganské, chutné a které vás i vaši rodinu nadchnou k obědu.
1. Dokonalý 4vrstvý veganský sendvič

Blog: Oh, ona září
Sendviče jsou perfektním obědem a pro začátek to milujeme vrstvený sendvič s pestem ze sušených rajčat, které určitě dodá skvělou chuť.
2. Ohňostroj orzo salát

Blog: To je Yummi
Tento ohňostroj orzo salát je nabitá čerstvou zeleninou, sušenými rajčaty a bylinkami, díky čemuž je nejen zdravá, ale i extrémně barevná.
3. Super zelení mac a sýr

Blog: Nosh a Nourish
Tento super greeny mac a sýr je ideální na oběd, protože je pečený v muffinových plechovkách - přenosný a skvělý pro děti i dospělé jakéhokoli věku.
4. Vegan nachos

Blog: Oběd Box Bunch
Každý miluje skvělé nachos a tyto veganské nachos nejsou výjimkou. Ideální na oběd, protože můžete udělat pár těchto jednorázových koláčových forem pro každého v rodině, přikrýt je a poslat do práce/školy.
5. Těstovinový salát ze zelené cizrny „edamame“

Blog: Allyson Kramer
Tento salát je ve skutečnosti vyroben ze zelené cizrny, které docela dobře připomínají edamame. Chuť meruňky a balzamika tento salát vrství, takže je ideálním obědem.
6. Veganské boloňské s čočkou a quinoa

Blog: Rachel Cooks
Změňte tím svoji těstovinovou rutinu vegan Bolognese -je vydatné, naplňující a získá si srdce i těch nejzarytějších masožravců.
7. Rajčatová polévka s bílými fazolemi

Blog: Rachel Cooks
Přidáním bílých fazolí k tomu Rajská polévka„Zvyšujete počet bílkovin a děláte z toho kompletní jídlo.
8. Sladká lepkavá kokosová quinoa

Blog: Nosh a Nourish
Mějte tohle sladká lepkavá kokosová quinoa připravené na to, aby se vaše děti mohly ponořit do snídaně nebo na oběd.
9. Veganský lilek, chřest a tacos z černých fazolí

Žádné maso vám v nich nebude chybět tacos, protože jsou nabité lilkem, chřestem a černými fazolemi. Navíc cibule, chipotle papriky a koriandr jim dodají dávku chuti.
10. Chili ze čtyř fazolí a chipotle

Blog: Barefeet v kuchyni
Zahřejte se v chladném dni s tímto čtyři fazole a chipotle chili - použijte cokoli, co máte ve spíži, aby to bylo rychlé a snadné.
11. Pappardelle z jarní zeleniny

Blog: Muškátová chůva
Pomocí sezónní zeleniny zeleninová pappardelle je jen jídlo, které potřebujete. Nahraďte parmezán veganským sýrem nebo jej úplně vynechejte.
12. Veganská jambalaya

Ačkoli tento recept může být složitější než vaše obvyklé obědové balíčky, udělejte to veganská jambalaya den dopředu a porce do kontejnerů na obědy na týden.
13. Vegan albondigas (mexické karbanátky)

Naservírujte si misku těchto veganské mexické karbanátky se stranou quinoa nebo s vaším oblíbeným celozrnným produktem a čeká vás lahůdka. Jsou chutné a plné skvělých přísad, dokonce i čokolády.
14. Asijské zázvorové sezamové pečené zeleninové těstoviny

Blog: Manželka studenta práva
Intenzivní chutě v tomto pečené zeleninové těstoviny jsou perfektní, pokud se podávají při pokojové teplotě nebo chlazené, a seznámí vaše děti s novými a vzrušujícími nápady na oběd.
15. Quinoa, cizrna a mandlový salát

Blog: Manželka studenta práva
Baleno s bílkovinami a celozrnnými produkty salát je skvělá volba a způsob, jak zavést do stravy vašich dětí nové ořechy a fazole.
16. Kokosovo-arašídové nudlové mísy udon

Tento nudlová mísa udon promíchaná s kokosovým mlékem a omáčkou z arašídového másla chutná skvěle horký nebo studený, takže je ideální volbou pro oběd na cestách.
Více o veganství pro děti
Veganské doplňky pro děti
Tipy pro výuku dětí o veganství
Zábavné dětské veganské jídlo