Ve společnosti, která je tak zaměřená na odstraňování tuků z těla, je až příliš snadné uvěřit mýtu, že bychom tuky neměli konzumovat. Zdravé tuky jsou však klíčovou složkou správné výživy. Zde sdílíme pět skvělých zdrojů zdravých tuků, které udrží vaše tělo v nejlepším stavu.
Při konzumaci tuků je důležité porozumět rozdílu mezi nimi dobré a špatné tuky. Mezi dobré tuky patří mono- a polynenasycené tuky a nejčastěji se nacházejí z přírodních zdrojů. Nasycené a trans -tuky jsou ty, které obvykle najdete v pestrobarevných obalech a obvykle spadají pod nadpis „nevyžádané pošty“ jídlo." Vysoká spotřeba posledně jmenovaných je spojena s vyšší hladinou cholesterolu a také se zvýšeným rizikem kardiovaskulárních chorob problémy. Dobré tuky jsou však nabité živinami, které vaše tělo nikde jinde nenajde. Jako bonus se tuky pro tělo hůře odbourávají, což znamená, že se budete cítit déle, když je budete jíst déle.
Avokádo
Tato zelená ovoce obsahují kyselinu olejovou, což je tuk, díky kterému se budete cítit rychleji sytí a déle si toto sytost udržíte. Přidáním několika plátků do salátu nebo sendviče k obědu můžete přispět k tomu, že se nebudete vracet do občerstvení, když se vrátíte z práce.
Ořechy
Ořechy mají vysoký obsah bílkovin a tuků, což je řadí do kalorického měřítka výše než jiné potraviny. Ale tento zvýšený kalorický příjem pochází z živin, které vaše tělo potřebuje k růstu. Ořechy nemusí být konzumovány v obrovských množstvích, aby svou práci zvládly. Začněte tím, že si posypete hrst nasekaných vlašských ořechů nebo mandlí na salát nebo si necháte malou hrst kešu nebo pistácií v kabelce pro nouzové občerstvení. Tímto způsobem budete sklízet plody konzumace ořechů, aniž byste nabrali nechtěná kila.
Olivový olej
Olivový olej je skvělý na vaření a používá se jako salátový dresink, protože má lehkou, ale výraznou chuť a je bohatý na mononenasycené mastné kyseliny. Pokud jde o pečení, je to zdravější volba než máslo a margarín a lze ji snadno použít k namazání pánve nebo pánve na jídlo. Jen se ujistěte, že měříte olivový olej pečlivě, protože má vysoký obsah kalorií, a oční bulvy to může skončit přidáním více, než je potřeba.
Ryba
Esenciální mastné kyseliny hrají hlavní roli v podpoře buněčného růstu a reprodukce buněk. Jinými slovy, pomáhají vašemu tělu obnovit a zůstat silné. Naštěstí ryby, jako je losos nebo makrela, jsou nabité mastnými kyselinami a snadno se s nimi pracuje čas jídla.
Lněná semínka
Tito malí kluci mohou vypadat jako tmavší verze vašich obvyklých sezamových semínek, ale jejich nutriční hodnota je obrovská. Jsou nabité omega-3 mastnými kyselinami, které prokazatelně bojují se zánětem. To znamená, že mohou být jen doplňkem, který vaše tělo potřebuje, pokud řešíte nebo chcete předcházet srdečním chorobám, astmatu, artritidě, cukrovce a dalším chorobám. Jejich živiny jsou po rozdrcení přístupnější, proto posypte mletými lněnými semínky obiloviny nebo kaši a při vaření se nebojte hodit lžíci nebo dvě do pečiva.
Jezte moudře
Jako každé jídlo, i zdravé tuky by měly být konzumovány s mírou. Příliš mnoho z jedné věci přetěžuje vaše tělo. Pokud ale tyto zdroje zdravých tuků zařadíte do svého jídelníčku v rozumném množství, budete se po jídle cítit plnější a pomůžete svému tělu fungovat co nejlépe po celý den.
více o výživě
Nové a snadné způsoby použití ovsa
Salát z avokáda a kozího sýra
BBQ losos
