Dokonalá holandská omáčka nebyla nikdy tak jednoduchá na přípravu. To by mohla být velmi špatná zpráva pro můj pas.
Existuje něco lepšího, než lžící bohaté, husté, krémové holandské omáčky na dokonale pošírovaná vejce Benedikt? Myslím, že ne.
Obraz: Giphy
Dobře, možná by bylo lepší dát to přímo do úst, ale rozhodně ne tak společensky přijatelné u brunchového stolu.
Věc na holandské omáčce však spočívá v tom, že jak je skvělá, může být bolestivá. Je to vybíravé. Láme se to Začíná být praštěný a robustní a je pravým opakem hladkého tekutého zlata na obrázku výše.
Ale s pomocí vašeho mixéru děláte perfektní holandskou pokaždé a vaše brunch je nyní mnohem jednodušší. Takže si vezměte další mimózu... Jsem si docela jistý, že tuto omáčku zvládnete, zatímco budete popíjet bublinku.
Chcete-li dokončit svůj super snadný brunch, připravte si pár těchto receptů, které vás neudrží v kuchyni celé dopoledne. (Popadněte muffinové plechovky... budete je potřebovat.)
Krvavě oranžová mimóza s receptem z balsamické polevy
Začněme mojí oblíbenou částí brunche - mimosy. Jistě, do sklenice na šampaňské můžete nalít trochu OJ, ale tohle je nádherné červený pomeranč verze trvá jen 5 minut. Stojí za to.
Jednoduchý recept na zelené chilli-slaninové omelety
Použijte plechovky na muffiny, abyste získali dokonale porcované svačiny. Tyto vaječné muffiny jsou plné kořeněného chilli, sýra a slaniny. A bonus, nemusíte stát u kamen a vyrábět jednotlivé omelety.
Recept na slaninu, vejce, sýr a hašiš
Získejte všechny své ranní oblíbené v jednom soustu. Vejce, slanina a hašiš zhnědne muffiny jsou mnohem jednodušší, než smažit všechno zvlášť.
Rychlý recept na muffiny na snídani huevos rancheros
Další zkratka na muffinový plech… huevos rancheros nikdy nebylo jednodušší.
Recept na snídaňový frittata ve španělském stylu
Použijte svůj pomalý hrnec na nejjednodušší frittata vůbec. Pouze 10 minut času na přípravu a tuto vaječnou misku ve španělském stylu podáváte o 2 hodiny později.
Pikantní recept na krupici ze sladkých brambor a kozích sýrů
Tyto krémové krupice ze sladkých brambor s kozím sýrem trvá jen 15 minut. Ano, opravdu.
Recept na pánvové sušenky z melasy a slaniny
Tyto sladko-slané pánve sušenky musíte mít na svém brunchovém stole.
Recept na sušenky a omáčku na jedné pánvi
Pokud hledáte bohatý a vydatný recept, už nehledejte. Jednosložkové sušenky a omáčka jsou vše, co potřebujete. A musíte umýt pouze jednu pánev!
Krabí vejce Benedikt recept
Musel jsem vám dát recept na Benedikt z vajec, abyste použili vaši omáčku, ale toto odmítnutí odpovědnosti krabový koláč Benedikt pravděpodobně nelze klasifikovat jako super snadné. Vyměňte rychlou holandskou omáčku za zkratku, abyste ušetřili trochu času.
Další chutné recepty na brunch
10 receptů na brunch, které můžete tento víkend snadno zvládnout
21 plněných francouzských toastových receptů, kterých se nemůžete nabažit
15 způsobů, jak předělat klasická vejce Benedikt
