Dekadentní lanýže na těsto na sušenky, které si získají srdce vašeho Valentýna - SheKnows

Chcete-li dát svému miláčkovi mimořádnou lahůdku, jsou tyto lanýže na čokoládové sušenky plněné spoustou arašídového másla.

Související příběh. Riff Martha Stewart na Rice Krispies Treats je úplným upgradem klasiky

Víte, když je každá složka receptu dobrá sama o sobě, bude to opravdu skvělé, když se všechny ingredience spojí v jedno chutné sousto. Jako například tyto lanýže srdce.

Tyto drahokamy jsou vyrobeny z vrstvy čokolády, vrstvy čokoládového těsta (v tomto nejsou povolena žádná vejce těsto na sušenky), uprostřed arašídové máslo a poté další vrstva těsta na sušenky a na něj čokoláda vypnuto.

Kropení pěkně červených bonbónů se pro dobrou míru topí z těchto srdcových lanýžů.

Nejtěžší na jejich výrobě je příliš málo svačinek na těsto na sušenky. Ale žádný strach, těsta by mělo být dostatek, aby kuchař mohl provést příslušné chuťové testy.

Recept na sušenkové těsto ve tvaru srdce a arašídové máslo

Výnosy 20

Doba přípravy: 45 minut | Doba vaření: 6 minut | Neaktivní čas: 2 hodiny 15 minut | Celkový čas: 3 hodiny 6 minut

Složení:

Na těsto na sušenky

• 1-1/4 šálky mouky
• 2 lžíce kakaového prášku
• 2 lžíce sladového sušeného mléka
• 1/2 lžičky soli
• 3/4 šálku cukru
• 1/2 lžičky jedlé sody
• 1/3 šálku másla, změkčené
• 1/2 lžičky vanilkového extraktu
• 3 lžíce mléka

Pro lanýže

• 2 šálky hořké čokolády, rozpuštěné v misce
• Těsto na sušenky
• 1/2 hrnku arašídového másla (hladké)
• 1 šálek červených cukrovinek se rozpustí, roztaví se v misce
• Silikonová forma na cukroví ve tvaru srdce (Šířka srdce 1-3/4 palce, výška srdce 1-1/2 palce) 

Pokyny:

Na těsto na sušenky

1. Do velké mísy přidejte mouku, kakaový prášek, sušené sladové mléko, sůl, cukr a jedlou sodu. Smíchejte všechny ingredience dohromady.
2. Přidejte máslo, vanilku a mléko. Šlehejte, dokud nejsou všechny přísady zapracovány.
3. Míchejte, dokud se nevytvoří těsto, přikryjte igelitem a dejte stranou do lednice.

Pro lanýže

1. Do formy na cukrovinky srdce přidejte tenkou vrstvu rozpuštěné čokolády (asi 1/8 palce). Zbylou čokoládu odložte stranou pro pozdější použití.
2. Chlaďte v chladničce, dokud čokoláda neztuhne (asi 30 minut).
3. Zatímco je nastavená čokoláda stále ve formě, zabalte těsto na cukrovinky na čokoládu ve tvaru formy a uprostřed vytvořte „studnu“ pro arašídové máslo, přičemž z horní části formy zůstane asi 1/4 palce prostoru (tento prázdný prostor bude použit k utěsnění dalším těstem na sušenky a další vrstvou čokoláda).
4. Do „jamky“ těsta na sušenky přidejte malý kousek arašídového másla.
5. Navrch naneste tenkou vrstvu těsta na sušenky. Těsto na sušenky zabalte těsně po stranách formy na srdce.
6. Navrch dáme další vrstvu rozpuštěné čokolády a dáme chladit do lednice, dokud těsto a čokoláda neztuhnou (asi 1-1/2 hodiny).
7. Vyjměte každé srdce z formy a položte ho na voskovaný papír vyložený papírem.
8. Na vrchol každého srdce pokapejte rozpuštěné červené bonbóny. Odložíme, zatímco červené mrholení ustane (asi 15 minut).
9. Podávejte při pokojové teplotě. Zakryjte zbytky a uložte do chladničky.

Více dezertů na Valentýna

Valentýnský čokoládový merlotový dort
Valentýnský krémový koláč z mléčné čokolády s lanýži
Čokoládovo-jahodový valentýnský dort