Houby portobello plněné kuřecím masem-SheKnows

Jednoduché hlavní jídlo nebo předkrm!

Masitá chuť portobello hub z nich dělá chutnou alternativu k červenému masu. Jsou velmi univerzální a lze do nich nacpat cokoli. Tyto houby jsou plněné předvařenou drcenou kuřecí a sýrovou směsí, která je skvěle doplňuje.

Související příběh. Rachael Ray právě sdílí jednoduchou balzamikovou kuřecí marinádu, která zcela nahrazuje naši BBQ omáčku

Začněte restováním cibule, česneku a nakrájených stonků hub na másle.

Cibuli a česnek přidejte do směsi změkčeného smetanového sýra, strouhaného sýra mozzarella, strouhaného kuřete a sójové omáčky.

Věci klobouky portobello hub a nahoře se strouhankou. Zakryjte a pečte na plechu 20–25 minut nebo do zlatova. Posypeme čerstvou nasekanou petrželkou.

Recept na portobello plněné kuřecím masem

Slouží 4

Složení:

• 1 lžíce másla
• 1/2 šálku nakrájené cibule
• 1/2 lžíce mletého česneku
• 8 uncí smetanového sýra, změkčené
• 1 šálek strouhaného sýra mozzarella
• 2 šálky Tyson® Grilled & Ready® Plně vařené kuřecí prsní proužky, skartovaný
• 1 lžíce sójové omáčky
• Sůl a pepř na dochucení
• 4 velké portobello houby nebo 12 malých portobello hub
• 1/2 šálku strouhanky
• 1/2 šálku čerstvé nasekané petrželky

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 350 stupňů F.
2. Ve velké míse smíchejte smetanový sýr, kuře a sójovou omáčku. Míchejte, dokud se nespojí.
3. Houby očistěte a odstraňte stopky. Houbové stonky nahrubo nasekejte a použijte do kuřecí směsi.
4. V pánvi na soté na středním ohni rozpustíme máslo. Přidejte cibuli a restujte doměkka, asi 5 minut.
5. Přidejte stonky hub a dále restujte asi 3-4 minuty.
6. Přidejte mletý česnek a restujte do voňavosti, asi 30 sekund.
7. Odstraňte z tepla a přidejte do kuřecí směsi. Přidejte sůl a pepř a dobře promíchejte, aby se spojily.
8. Houbací čepice naplňte směsí a posypte strouhankou.
9. Plněné houby položte na plech postříkaný sprejem na vaření. Volně zakryjte hliníkovou fólií.
10. Pečte 20-25 minut nebo dokud houby nejsou měkké a náplň je horká a zlatohnědá. Posypeme čerstvou nasekanou petrželkou.

Více receptů na houby

Pesto parmezánem plněné portobello houby
Portobello plněné kozím sýrem a avokádem
Těstoviny s houbami cremini