Super sýrové posuvníky grilovaného sýra Brie s taženým vepřovým masem-SheKnows

Méně je více s těmito jezdci, které jsou vyrobeny z právě vytaženého vepřového masa, taveného sýra Brie a česnekové toastové housky.

Související příběh. Martha Stewart právě sdílí snadný italský recept, který vás dostane z letní přestávky na vaření

Nejlepší část těchto posuvníků je všechno. Jemné a pikantní tažené vepřové maso, dusené ve snovém roztaveném sýru Brie, které se nachází mezi měkkými, ale křupavými česnekovými rohlíky. Rád vyrábím tažené vepřové maso, protože je to skvělá návratnost investice mého času, protože vše, co dělám, je přidat maso a koření do pomalého hrnce a otočit číselník na „zapnuto“. Pak se vydám na veselou cestu. Chcete -li přidat křupavost a teplo, zkuste tyto posuvníky doplnit tenkou plátky červené cibule a papriky nacho jalapeño.

Recept na stažené vepřové maso a grilované sýry Brie

Výnosy 12

Složení:

Pro vytažené vepřové maso

• Vepřová pečeně lopatky (4 libry)
• 1 šálek vody
• 2 lžíce chilli papričky chipotle
• 1-1/2 polévkové lžíce chilli prášek pasilla ancho
• 1 lžička uzené papriky
click fraud protection
• 2 lžičky mletého kmínu
• 2 lžičky mletého černého pepře
• 1-1/2 lžičky soli
• 1 lžíce sušeného mexického oregana
• 1/2 cibule, nakrájená
• 5 stroužků česneku, nasekaných

Pro jezdce

• 12 mini buchet nebo šoupátek
• 3 lžíce másla
• 1 lžička česnekového prášku
• Tažené vepřové maso
• 18 uncí sýr Brie, nakrájený na plátky přibližně 3 x 2 palce
• 1/2 červené cibule, tenké plátky (volitelně)
• 24 plátků papriky nacho jalapeño (volitelně)

Pokyny:

Pro vytažené vepřové maso

1. Přidejte všechny ingredience do pomalého hrnce.
2. Pomocí vidličky nadzvedněte pečeně a trochu ji ve vodě přemístěte, než ji znovu položíte, aby se koření nacházelo pod pečeně i na ní.
3. Pečeme pomalu 6 hodin.
4. Vepřové maso přendejte do velké mělké zapékací mísy.
5. Vepřové maso rozdělte pomocí 2 vidliček (po 1 v každé ruce).
6. Na stažené vepřové maso přidejte asi 2 naběračky šťávy z pomalého hrnce.
7. Ochutnejte vepřové maso a podle potřeby přidejte více soli.

Pro jezdce

1. Předehřejte troubu na 350 stupňů F.
2. Zahřejte velkou pánev na mírném až středním ohni a přidejte máslo.
3. Když se máslo rozpustí, stěrkou ho rovnoměrně rozetřete po pánvi.
4. Rozpuštěné máslo rovnoměrně posypte česnekovým práškem a bochánky položte lícem dolů na pánev.
5. Žemle trochu přemístěte, aby absorbovaly veškeré máslo.
6. Pokračujte v opékání buchet, dokud nezhnědnou.
7. Položte spodní poloviny bochánků lícem nahoru na plech (horní poloviny odložte stranou na samostatný talíř).
8. Dolní poloviny žemlí navrch natáhněte vepřovým masem a Brie.
9. Pečeme, dokud se sýr nezačne tát (asi 5 minut).
10. Nahoře pokrájejte cibuli a papričky nacho jalapeño, pokud používáte.
11. Přidejte horní poloviny housek a podávejte horké přímo z trouby.

Více receptů na vytažené vepřové maso

Karamelizovaná cibule a grilovaný vepřový grilovaný sýr
Sýrové tažené vepřové papriky
Červené thajské kari táhlo vepřové tacos se slaw