Nepečené veganské dýňové koláče, které nezkazí vaši dietu-SheKnows

Nic nenasvědčuje tomu, že by tu byl pád víc než všechno s příchutí dýně. Naskočte do vlaku s těmito snadnými, nepečenými kousky plnými příchutí dýňového koláče, o kterých byste nevěřili, že jsou ve skutečnosti veganské a bezlepkové.

Související příběh. Martha Stewart právě sdílela krémové brokolicové kari, které budete na podzim opakovat

Měl jsem po ruce nějaké dýňové pyré z jiného receptu a chtěl jsem ho použít, a tak jsem vymyslel tuto zdravou svačinku, která je nejen nepečená, ale také zcela veganská. Tyto malé kousky plné dobrých surovin, jako jsou konopná semínka, hořká čokoláda, čistý javorový sirup a bezlepkový oves, chutnají stejně jako podzim.

Díky nízkému obsahu cukru jsou skvělým malým občerstvením do obědového boxu vašeho dítěte nebo sladkou pochoutkou k šálku kávy. Neničí vaši dietu a dokonce nabízejí podporu bílkovin z mandlového másla, konopí a chia semínek.

Recept na kousnutí dýňového koláče

Výnosy 12-14

Doba přípravy: 15 minut | Neaktivní čas: 20 minut | Celkový čas: 35 minut

Složení:

Suché přísady

• 1/2 šálku ovesných vloček bez lepku
• 1 šálek bezlepkové ovesné mouky
• 1/4 hrnku mandlové mouky
• 2 lžíce kokosové mouky
• 1 lžíce chia semínek
• 1 lžíce skořice
• 1/4 čajové lžičky nového koření
• 1/4 lžičky hřebíčku
• 1/4 čajové lžičky muškátového oříšku
• 1/8 lžičky mořské soli
• 2 lžíce jemně nasekaných vlašských ořechů

Mokré přísady

• 1/4 šálku krémového mandlového másla
• 1/4 šálku čistého javorového sirupu
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 1/4 šálku dýňového pyré

Polevy (volitelně)

• Mini chipsy z tmavé čokolády
• Organická surová konopná semínka

Pokyny:

1. Vyložte velký plech pečicím papírem a dejte jej stranou.
2. Do mísy přidejte suché přísady a promíchejte.
3. Do mísy vhodné do mikrovlnné trouby přidejte mandlové máslo, javorový sirup a vanilku. Zahřívejte 30 sekund nebo dokud se mandlové máslo nerozpustí.
4. K suchým přísadám přidejte dýňové pyré, poté navrch nalijte směs teplého mandlového másla a velmi dobře promíchejte.
5. Polévkovou lžící nakapejte lžíce směsi na voskovaný papír. Ze směsi rozválíme kuličky a necháme je 20 minut chladit.
6. Vyndejte z lednice a stočte do mini čokoládových lupínků, konopných semínek nebo jakéhokoli jiného požadovaného posypu.
7. Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě po dobu až 4 dnů v chladničce

Více receptů na dýně

Dýňový medový kukuřičný chléb
3 slané dýňové recepty
Dýňové quesadilly