I když bychom rádi strávili většinu chladných zimních dnů zalezlí v kuchyni, vařili jsme naše oblíbené dlouho vařené komfortní jídla„Bohužel máme jiné věci, ke kterým často musíme mít sklon, jako je práce, děti, záchvatovité sledování Netflix, a když jsme se dostali do čtení sekce komentářů k náhodným článkům, ocitli jsme se při procházení online (vždy neuvážený koníček). Ale Giada De Laurentiis právě sdílel chutný tip na zimu týdenní vaření. Připravte si o víkendu velkou dávku boloňů a pak je používejte celý týden, aby vaše rychlá jídla chutnala, jako by za sebou měli hodiny práce. Pokud si nejste jisti, jak spotřebovat velký hrnec bolognese jinak, než je hodit těstovinami, nemusíte se bát - De Laurentiis má pár nápadů pro vás.
Prohlédněte si tento příspěvek na Instagramu
Příspěvek sdílený Giadzy (@thegiadzy)
Nejprve však můžete večeři v neděli zvládnout hodením čerstvě vyrobené bolognese s vašimi oblíbenými robustními těstovinami, nebo je použijete jako omáčku na vydatné lasagne.
Další, nejjednodušší způsoby, jak jíst zbytky bolognese. De Laurentiis doporučuje plnit pečené brambory masovou omáčkou a poté je přelít sýrem. Můžete také dát lžičku horkého bolognese na teplé rohlíky pro Sloppy Joe’s, které jsou mnohem chutnější než cokoli jiného můžete se dostat z plechovky (i když nemůžeme být jediní, kdo má slabost pro náš konzervovaný Manwich mládí).
Bolognese můžete také jednoduše naložit na horkou rýži, nebo ho roztočit do tvarohového rizota nebo krémové polenty.
Pokud jste ochotni udělat trochu více práce, plněné papriky by mohly být jídlem na celý týden, které hledáte. De Laurentiis doporučuje smíchat zbylé bolognese s rýží, nacpat je do paprik, přelít je sýrem a péct, dokud papriky nezměknou.
A nezapomeňte na večer s pizzou! Storebought těsto na pizzu je dokonalým prostředkem pro zbylé bolognese. Přidejte sýr a své oblíbené polevy k uspokojivému jídlu, které si zamiluje celá rodina.
Těstoviny, brambory, rýže, polenta, Sloppy Joe’s, plněné papriky a pizza - to je sedm dní boloňského chleba. Jen malá příprava jídla o víkendech vám může přinést celý týden hluboce chutných jídel a nikdo nebude ani hádat, že tajemství bylo, aby se vaše bolognese předem.
Hledáte další letní recepty? Giada De Laurentiis má spoustu:
