Jak proběhla neděle ze dne, kdy sdílíte speciální jídlo s rodinou a přáteli, do dne, kdy jste mohli sbírat pochůzky a práce na poslední chvíli? Ať už máte zájem o návrat tradiční nedělní večeře s přáteli nebo Recept na hlavní jídlo na nedělní večeři, který právě hledá nové možnosti jídla, vám může pomoci přinést vše spolu.
Chlad ve vzduchu zajišťuje skvělé vnitřní stolování. Nyní, když je lehčí jízdné z léta minulostí, je zábavné dát si některá jídla, která vás zahřejí, byť jen v duchu!
Tip na chování
Jaký lepší čas než čas strávený s rodinou, abyste své děti naučili důležitosti dobrého chování. Stolní chování je obzvláště důležité, vzhledem k tomu, že jíme tři jídla denně! Při cvičení s dětmi u večeře zvažte následující pravidla chování:
Nemluvte sprostě o jídle, které se podává
Pomozte svým dětem povzbudit je, aby si své negativní názory na jídlo podávané při jídle nechaly pro sebe. To je důležité, ať už jedí doma nebo jako host v domě někoho jiného. Kdo připravoval jídlo, věnoval čas, úsilí a utrácel za jídlo peníze. Ujistěte se, že povzbuzujete své děti, aby vyjádřily uznání, i když jim jídlo nechutná. Mohou cvičit doma!
Nezapomeňte své děti povzbudit, aby vyzkoušely trochu všech podávaných jídel, i když si myslí, že jim nechutná. Mohli by sami překvapit!
Vepřové maso s glazurou na chilli s hash ze sladkých brambor
S laskavým svolením recept na tuto nedělní večeři Opravdu jednoduché, je ideální pro toto roční období díky přidání batátů, nyní v plném proudu jako sezónní zelenina. Sladké brambory jsou nejen dobré pro vás a mají nízký obsah tuku, ale také skvěle chutnají! Sladkost zeleniny v tomto pokrmu se dobře spojuje s pikantní polevou na vepřové maso. Vaše rodina bude vyhozena!
Slouží 4 lidem
Složení:
- 1 vepřová panenka (asi 1-1? 4 libry)
- 1 polévková lžíce plus 1 lžička olivového oleje
- 1 lžička chilli prášek
- Košer sůl a černý pepř
- 2 lžíce čistého javorového sirupu
- 2 středně sladké brambory (asi 1 libra), oloupané
- 2 velké šalotky, nasekané
- 1 (5 uncí) balíček baby špenátu, nasekaný
- Horká omáčka (volitelně)
Pokyny:
- Zahřejte brojler ve vaší troubě. Vepřové maso položte na plech vyložený pečicím papírem. Potřete ji 1 lžičkou oleje, chilli a 1/4 lžičky soli a pepře. Grilujte, občas obraťte vepřové maso a dvakrát ho potřete javorovým sirupem, dokud nebude propečené, 10 až 12 minut. Před krájením nechte pět minut odpočívat.
- Mezitím v kuchyňském robotu vybaveném hrubým strouhacím kotoučem nastrouhejte batáty.
- Zbylou lžíci oleje rozehřejte ve velké nepřilnavé pánvi na středně vysokém ohni. Přidejte šalotku a za občasného míchání vařte, dokud nezačne hnědnout, nebo asi dvě až tři minuty. Přidejte batáty a vařte, občas promíchejte, dokud nezměknou, nebo ještě asi sedm až devět minut. Přidejte špenát a vařte, promíchávejte, dokud nezměkne, ještě asi jednu až dvě minuty.
- Podle potřeby podávejte vepřové maso a brambory s horkou omáčkou.
Ať už si vaše děti myslí, že se jim nelíbí, co děláte k večeři, povzbuďte je, aby to zkusily, než se rozhodnou. Naučte je dělat to samé při večeři u někoho jiného jako způsob, jak dát najevo uznání za úsilí, které hostitel vynaložil.
Další nedělní večeře
Mexické chorizo, čočková a rajčatová polévka
Oranžově glazovaná tilapie
Karamelové vepřové kotlety
Pečené mušle se zimní squash
