Krevety z jednoho hrnce s jarní zeleninou za méně než 25 minut-SheKnows

Budete milovat chutě a vůně, které pocházejí z tohoto pokrmu, který je snadno vyrobitelný. Krevety a jarní zelenina jsou obaleny živým kari kořením, aby se jídlo, které zapůsobí, bez starostí.

Související příběh. Tento recept na krevety Giada De Laurentiis obsahuje naši oblíbenou jarní zeleninu v sezóně

Co nemilovat na zázračném jídle v jednom hrnci? Tento recept na kari krevety s jarní zeleninou je bezproblémový a chutný. Má jasnou barvu a je nabitá sezónní jarní zeleninou.

Někdy mi nevadí strávit spoustu času v kuchyni (což bohužel zahrnuje mycí hrnce a pánve), ale je tu také něco, co je třeba říci, aby váš jídelní nepořádek zůstal na minimální. Toto jídlo si zamilujete díky kombinaci krémového kokosového mléka a voňavé pasty z červeného kari - a k vaření stačí jen jedna pánev.

Recept na kari krevety s jarní zeleninou

Toto jídlo je krásné a ideální pro speciální jídlo nebo k večeři každou noc v týdnu. Dopřejte si svou oblíbenou jarní zeleninu pro osobní dotek. Podávejte s rýží jako kompletní jídlo.

Slouží 2-4

Doba přípravy: 10 minut | Doba vaření: 13 minut | Celkový čas: 23 minut

Ingredience:

• 2 lžíce olivového oleje, rozdělené
• 1/2 libry předvařené mražené krevety, rozmrazené, ocasy odstraněny
• 1-1/2 šálky kokosového mléka
• 1 vrchovatá lžička červené kari pasty
• 1/2 lžičky chilli pasty nebo pálivé omáčky, nebo podle chuti
• 1/4 šálku žluté cibule, nakrájené na kostičky
• 1 lžíce rajčatové pasty
• 1/2 libry tenkého chřestu, konce ořezané
• 1 velká červená paprika, semena a blána odstraněny, nakrájené na tenké proužky
• 1/3 šálku hrášku
• 1/2 lžičky soli
• 1/4 lžičky mletého černého pepře
• Čerstvé lístky koriandru, jako ozdoba

Pokyny:

1. Do mísy přidejte kokosové mléko, pastu z červeného kari a chilli pastu nebo pálivou omáčku a promíchejte. Dát stranou.
2. Na velkou pánev nebo wok na středním ohni přidejte 1 lžíci olivového oleje. Když je olej horký, přidejte krevety a vařte 3 až 4 minuty nebo do růžova. Krevety vyjměte z pánve, dejte stranou a pánvi očistěte.
3. Vraťte pánev na střední teplotu a přidejte zbývající olej. Když je olej horký, přidejte cibuli a rajčatový protlak. Vařte za stálého míchání, abyste pomohli rozbít rajčatovou pastu, asi 3 minuty.
4. Do pánve přidejte chřest, papriku, sůl a černý pepř a promíchejte. Vařte asi 3 minuty.
5. Přidejte směs kokosového mléka na pánev. Přiveďte k varu a vařte 1 až 2 minuty, poté snižte teplotu na středně nízkou. Přidejte hrášek do pánve.
6. Vraťte krevety na pánev a promíchejte. Vařte jen tak dlouho, dokud se krevety nezahřejí, asi minutu.
7. Podávejte v jednotlivých miskách, ozdobené čerstvým koriandrem.

Pro spoustu skvělých receptů, jako je ten náš Stránkuji na Facebooku.

Další recepty na krevety

Zapečené krevety s citronovo-chilli panko
Farfalle se smetanovou omáčkou z modrého sýra, krevet a chřestu
Sýrové krevety a krupice