Není nic lepšího, než se vrátit domů po dlouhém dni v kanceláři nebo ve třídě a odpočinout si u dobrého dobrého jídla. A nic neříká „pohodlné jídlo“ víc než klasické Kanadský sýr.
Sýrový komfort
Ať už to máte rádi pečené, grilované nebo rozpuštěné v hrnci, nic nenasytí hlad víc než dobrota obohacená o vápník, kterou je kanadský sýr. Když tedy plánujete další jídlo, proč si neudělat jeden z těchto chutných výtvorů?
Turecký grilovaný sýr
Setkali jste se někdy s někým, kdo neměl rád grilovaný sýr? To jsme si nemysleli. S tolika variacemi klasického jídla existuje jeden i pro nejnáročnějšího potravinového kritika. Vyzkoušejte tento recept a jsme si jisti, že si ji zamilujete.
Složení:
- 8 plátků křupavého chleba nebo 4 berberské chleby rozkrojené na polovinu
- 7 uncí kanadský střední čedar, nakrájený na plátky
- 1/2 šálku nakrájených datlí
- 1/2 lžičky mletých semen fenyklu
- 2 lžíce změklého másla
Pokyny:
- Kanadský čedar rozdělte na čtyři krajíce chleba. Poté na sýr rovnoměrně rozložte datle a fenykl a navrch položte zbývající kousky chleba.
- Máslo na obou stranách sendvičů.
- Pánev rozehřejte na středním ohni a sendviče vařte přibližně 4 minuty.
Rajčatový mac a sýr
Všichni jsme vyrostli na této kanadské základně a je těžké najít někoho, kdo by nemiloval nějaké staromódní makarony a sýr. Dopřejte si trochu rajčat a užijte si toto výživné jídlo k večeři nebo k obědu.
Složení:
- 1 libra makaronů
- 1 lžíce másla
- 2 nebo 3 stroužky česneku, nasekané
- 1 malá cibule, nakrájená
- 1-1/2 šálky mléka
- 2 lžíce mouky
- 1/4 šálku rajčatové pasty
- 1/2 čajové lžičky sušeného oregana nebo 1 polévková lžíce čerstvého oregana
- 2 lžíce čerstvé petrželky
- 12 uncí kanadský jemný čedar, strouhaný
- Sůl a mletý pepř
Pokyny:
- Těstoviny uvařte podle obalu, ale o 1 minutu méně.
- Rozpusťte máslo a osmahněte česnek a cibuli 2 minuty.
- Smíchejte mléko a mouku a poté nalijte do hrnce. Metličkou promíchejte a duste, dokud směs nezhoustne.
- Přidejte rajčatovou pastu, oregano a petrželku.
- Postupně začleňte kanadský čedar a poté okořeňte.
- Přidejte těstoviny, promíchejte, prohřejte a podávejte najednou.
Havarti kuřecí salát a jablečný zábal
Podzim je za dveřmi a čerstvých jablek bude brzy všude dostatek. Tento zábal vám zabere zhruba 15 minut a je skvělým obědem nebo odpoledním občerstvením.
Složení:
- 1/4 šálku majonézy
- 1-1/2 šálky vařeného kuřete, nakrájené na kostičky
- 1/2 šálku jablka, najemno nakrájené
- 4 středně velké celozrnné tortilly
- 4 listy salátu
- 4 plátky kanadského havarti
Pokyny:
- V míse smíchejte majonézu, kuře a jablko.
- Tortilly doplňte salátem, havarti a kuřecím salátem.
- Přeložte jeden konec asi na 1 palec, aby náplň zůstala, a pevně srolujte.
Více o zdravém stravování
8 chutných způsobů, jak získat více vlákniny
3 recepty na oběd, které vám pomohou vyhnout se odpolednímu propadu
Nejlepší jídla k jídlu po cvičení
