Recepty na svačinu zabalené v bílkovinách po tréninku - SheKnows

Odborníci se shodují, že po náročném tréninku je nejdůležitější věc opak toho, co vás učili: jezte! Jíst správná jídla bezprostředně po tréninku pomůže vašemu tělu opravit svaly a rychleji se zotavit.

Související příběh. Rachael Ray právě sdílí jednoduchou balzamikovou kuřecí marinádu, která zcela nahrazuje naši BBQ omáčku

S tolik protichůdnými informacemi o tom, co jíst před nebo po tréninku, se ujistěte, že většina odborníků souhlasí s tím, že jíst správná jídla bezprostředně po intenzivním tréninku nejenže pomůže vašemu tělu rychleji se zotavit tím, že nabídne výživu, kterou potřebuje k opravě svalů, ale nabídne vám lepší výživový přínos s celými potravinami místo koktejlů nebo bílkovin tyče.

Bílkoviny jsou na seznamu nezbytných potravin bezprostředně po tréninku. Studie ukazují, že když se libové bílkoviny konzumují těsně po tréninku, tělo využívá tento zdroj paliva a těží z něj více, než kdyby bylo snědeno dokonce jen o hodinu později. Spolu s bílkovinami doporučují odborníci na sportovní výživu také zdravé uhlohydráty, vyhýbají se tukům, protože mohou narušovat okamžitou opravu svalů.

Po zvážení možností testovací kuchyně SheKnows.com jednomyslně vybrala řeckou bez tuku jogurt jako náš vybraný protein. Odtamtud jsme byli rozděleni na sladké nebo slané.

Pro sladké jsme přidali čerstvé borůvky, místní med a malé množství opečeného kokosu, o kterém jsme se dozvěděli, že poskytuje pouze stopové množství tuku - nestačí na to, aby zkreslil naše statistiky opravy svalů. Jako slané jsme se obrátili na zábal z kuřecího salátu s vůní kmínu s rozinkami a jablky.

Recept na svačinku z řeckého jogurtu

Slouží 1

Složení:

• 2 unce netučný řecký jogurt
• 1 lžička místního medu
• Borůvky
• 1 lžíce opečeného kokosu

Pokyny:

1. Do malé misky přidejte jogurt. Posypeme medem, borůvkami a opečeným kokosem. Podávejte studené.

Recept na salát z kuřecího salátu

Slouží 1

• 2 unce pošírovaná kuřecí prsa, nastrouhaná
• 1 polévková lžíce řeckého jogurtu
• 1/4 čajové lžičky mletého kmínu
• 1 lžíce rozinek
• 1 polévková lžíce mletého čerstvého jablka
• Kosher sůl podle chuti
• 2 velké kusy listového salátu

Pokyny:

1. V malé misce smíchejte kuře, jogurt, kmín, rozinky a jablka. Dochutíme solí podle chuti.
2. Kuřecí salát rovnoměrně rozdělte mezi kousky salátu; roll burrito style nebo fold taco styl. Podávejte studené.

Další recepty na cvičení

Co jíst před a po tréninku
Nejlepší cvičební jídla
Občerstvení kolem cvičení: Dos a ne