Ať už se snažíte zhubnout na léto nebo chcete zlepšit svůj jídelníček, zde je šest jednoduchých letních časů dietní tipy od několika našich oblíbených odborníků na potraviny a výživu.


Získejte hlavu ve hře
Snažíte se zhubnout pro sezónu bikin? Odborník na výživu a New York Times autorka bestselleru Joy Bauerová, R.D., říká, že způsob, jak zhubnout, je dostat do hry hlavu. Bauerova nejnovější kniha Klub Joy Fit(Wiley, duben 2012) hodnotí závazek jako pravidlo číslo jedna pro dosažení vašich cílů. Říká, že mít hlavu ve hře znamená porozumět svým osobním cílům, být ochotná ujít vzdálenost a vidět cestu jako celoživotní přístup ke zdraví (nejen na léto).
Nedržte dietu
Ačkoli se můžete snažit dostat se do těch drobných bikin, než vyrazíte na pláž, mějte na paměti, že hladovění není řešením. Keri Glassman, R.D., autor knihy Štíhlá a klidná sexy dieta (Rodale, květen 2012) a zakladatel společnosti Nutritious Life v New Yorku, varuje, že omezení příliš velkého množství kalorií bude v rozporu s vašimi cíli hubnutí. Zdravější přístup je ve skutečnosti jíst více zdravých potravin, zejména potravin bohatých na bílkoviny. "Šetření na bílkovinách může zpomalit hubnutí, protože trávení bílkovin trvá déle než sacharidy a příliš málo." protein také znamená, že nedostanete maximální užitek z bílkovin při budování svalové hmoty, “řekla vysvětluje. Štíhlé svaly jsou klíčem k udržení vašeho metabolismu nastartovaného po celý rok.
Nechte to skutečné
Nemastná jídla a dezerty bez cukru mohou znít jako splněný sen diety, ale falešná jídla nejsou udělá vašemu plážovému tělu jakoukoli laskavost, zvláště pokud neuspokojí vaše emocionální a fyzické hlad. Ellie Krieger, hostitelka Food Network’s Zdravá chuť k jídlu a autor Pohodlná oprava jídla (Wiley, říjen 2011), říká, že „trocha skutečné věci jde dlouhou cestou. Například bych raději použil dva plátky skutečné slaniny ve svém BLT než krůtí slaninu nebo tofu „slaninu“. “ určitě si jídlo vychutnáte - jezte, co vám chutná (s mírou) a jezte pomalu a s rozvahou, abyste si mohli vychutnat každé kousat.
Využijte výhod zdravějších náhražek
Letní kuchařky nemusí znamenat dietní katastrofu. Podle šéfkuchaře celebrit a autora Největší kuchařská kniha poražených série, Devin Alexander, můžete mít zdravou grilovací sezónu provedením několika snadných střídání. Navrhuje: „Nahrazením 96 procent libového mletého hovězího masa mletou svíčkovou nebo dokonce tučnějšími kusy hovězího masa při výrobě hamburgerů použijte jogurt dresinky místo majonéz na saláty nebo jako pomazánky, přidejte do salátů čerstvé bylinky pro velkou chuť a málo kalorií a rozhodněte se pro čerstvé ovoce pyré
místo předem připravených koktejlových směsí naložených v cukru. “
Pít více vody
Zůstat dobře hydratovaný není jen klíčem pro vaše zdraví, ale může vám také pomoci zhubnout. To však neznamená sedět u bazénu a nakládat na pina coladas a margaritas. Právě naopak, říká Bonnie Taub-Dix, R.D., autor Přečtěte si to, než to budete jíst (Plume, srpen 2010). “Místo slazených nápojů pijte vodu, “radí odborník na výživu. "Jeden jednoduchý způsob, jak si zvyknout na zdravou hydrataci, je vyměnit jeden slazený nápoj denně za vodu." Vzhledem k tomu, že průměrný Američan téměř spotřebuje 800 kalorií týdně ze sladkých nápojů, jejich výměna za vodu může ve skutečnosti eliminovat více než 41 000 kalorií za rok (což odpovídá ztrátě téměř 12 liber!).
Přidejte do svého letního menu více chlazených salátů
Když teploty stoupají, stoupá i vaše touha po lehčím jízdném, které vás nezatíží. Taub-Dix navrhuje zařazení salátů do vašeho denního menu. "Uchovejte se v teplém počasí zahrnutím spousty studených salátů plných čerstvého ovoce a zeleniny - tato jídla přirozeně obsahují více voda než většina potravin, což vám může pomoci udržet vás hydratované, a také poskytují řadu živin a bohatství barvy a chuti, “řekla dodává.
Související články
Zdravotní přínosy řeckého jogurtu
Výživové záležitosti: Vynechejte počítání kalorií a místo toho spalujte tuky
Líný dívčí čtyřkrokový průvodce lepší výživou