Hannibale zachrání den, kdy Jack a Will vypátrají zloděje varhan, ale také hodně zabíjí.
Chesapeake Ripper je na tom znovu, ale stejně tak je na tom další šílený frajer, který se snaží odebrat lidské orgány. Zdá se, že trendem je, že Ripper nemá svůj vlastní styl kromě „elegantního“ jako Graham (Hugh Dancy) rád tomu říká. Místo toho kopíruje styly jiných vrahů, aby jen hodil celé FBI za smyčku. Vypadá to, že ze všeho nejraději si hraje s Jackem (Laurence Fishburne)-konečný úhlavní nepřítel při tvorbě.
Jakmile Graham a FBI zjistí, že je na útěku varhany, Hannibal (Mads Mikkelsen) pokračuje přímo v vražedném běsnění. Ale dělá to tak klidně, že to opravdu nelze nazvat řáděním. Je to spíše etická očista. Později neúmyslně přizná Willovi, že Rozparovač odebírá orgánům těchto lidí, protože si je nezaslouží, zvláště ty hrubé. Myslí si, že oběti jsou skvrnou na drahých bílých povlečeních společnosti. Možná nám všem jen dělá laskavost?
Dokáže si odpočinout od genocidy svých hrubých lidí a setkat se se svým vlastním terapeutem, doktorem Bedelia Du Maurierem (Gillian Anderson). Je důležité si uvědomit, že mají nekonvenční vztah, ale ona dává jasně najevo, že ano ne přátelé. Také říká, že má na sobě „dobře přizpůsobený oblek“. Nedávejte mu tam žádné nápady, doktore. Zdá se, že je tím velmi uražen a také jí chce dokázat, že si může najít přátele.
Mezitím Graham a Jack následují příklad, který je zavede přímo ke zloději orgánů, který právě připravuje něčí ledvinu. Opravdu chce jen orgány a nechce toho chlapa zabít, ale dělá velmi špatnou práci. Jack pozval dr. Lectera a požádal ho, aby se zapojil. Ex-chirurg, Hannibal, je ve skutečnosti schopen zachránit život oběti a jeho ledviny, zatímco Jack a Graham uzavírají jeden ze svých případů.
Později Hannibal řekne Grahamovi, že přestal být chirurgem, protože mu na hodinkách zemřelo příliš mnoho lidí. Nyní přenesl svou vášeň pro medicínu do kulinářského umění a uzdravuje lidské mysli. Zapomněl zmínit, že také brutálně vraždí otravné lidi a slouží jejich orgánům svým „přátelům“ na krásných večeřích. Dobrou chuť!
