Jak méně jíst a více si to užít - Strana 2 - SheKnows

Většina z nich říká například: „Ach můj bože, jedu kukuřičné lupínky už 20 let a nikdy jsem si neuvědomil, že je nemám rád.“ Nebo „Páni! To, co opravdu chci, je sůl. Zbytek chutná jako lepenka. “ Přejdeme k rozinkám, ale sníme jen jedno. Lidé říkají, že jich obvykle sní stovku. Krabice z nich. Několik hrstí jich. Ale pokud jíte rozinky po hrsti, jak poznáte, že máte dost? Jak vůbec poznáte, jak chutná rozinka, když jí 90 kusů najednou? V tuto chvíli si pochutnáte na velkém, ne na chuti rozinek.

A pak, oh, pak přijde okamžik, na který všichni čekali: jíst polibek Hershey. Rozbalí to. Napětí se buduje. Ptám se, kolik z nich si je jistých, že se jim to bude líbit. Duh, oni říkají, to je čokoláda mluvíme o.

Takže ucítí Hershey’s Kiss a pak si to strčí do úst a žvýkají minutu nebo dvě. Jedná se o radikální akt, věnující si čas s kouskem čokolády. Obvykle je ten v našich ústech jen předehrou k dalšímu a dalšímu.

Jedna žena říká: „Nemůžu tomu uvěřit, ale chutná to voskově. Nemám to rád, i když tyto věci jím už roky. "

Další žena říká: „Za ty roky jsem jich snědla mnoho, ale nikdy jsem neochutnala jen jeden. A když jeden ochutnám, chutná mi a jeden vlastně stačí. “

Pak mluvíme o převedení tohoto cvičení do skutečného života a najednou mě všichni přestanou mít rádi. Nikdo opravdu nechce opustit její staré zvyky. Vy asi taky ne. Právě teď jsem si jistý, že si myslíš, že se nemůžu vzdát sledování Grey's Anatomy s mým přítelem, zmrzlinou. Ale dalo by se vás přesvědčit, abyste to zkusili, kdybych vám řekl, že na vás čeká něco lepšího, když se vzdáte pohodlí rozptýleného jídla?

Jednak znovu objevíte potěšení ze samotného jídla. Dozvíte se, zda vám jídlo, které jíte už roky, skutečně chutná. Možná zjistíte, že jakékoli jídlo, které máte před sebou, vám ve skutečnosti může dělat radost. (A to je jediný důvod, proč věnovat pozornost tomu, co máte na talíři - že by vám to mohlo pomoci udělat radost. To je vše.)

Když si dáme čas na jídlo, má šanci něco vrátit - chuť, smyslný pocit, uspokojení, které si můžeme vychutnat. Pokud jsme ale zaneprázdněni něčím jiným, celý zážitek nám chybí. Je to jako být přilepený k notebooku, zatímco nejsexi příběh, který kdy byl vyprávěn, se odehrává přímo před vámi v televizi.

Pravdou je, že si nemusíte vybírat mezi sledováním Pýcha a předsudek a jíst. Můžete mít obojí. Můžete se dívat a pak můžete jíst. To vám dává dvě šance na potěšení, ne jen jednu.

Proč nejednat svým jménem? Proč nežít tak, jako byste si zasloužili veškeré potěšení? Protože - a tím jsem si jistý - vy ano.

Geneen Roth je mezinárodní učitel, řečník a spisovatel nejprodávanějších knih o emocionálním stravování. Můžete ji navštívit na adrese genenroth.com.