Jedna pracující matka, která to bere jeden den po druhém - SheKnows

Tato nezávislá osoba vždy neví, co bude dál, ale ví, že je na správné cestě.

Pozadí

Agnieszka (vyslovováno „Ag-nee-shka“) je osobní kuchař a kuchař se sídlem v Austinu v Texasu. Pro své klienty vyrábí zdravé jídlo a dobroty a také připravuje lahodné talíře na večírky a jiné akce. Její manžel Jason je producent na volné noze; pracuje v televizi a na hudebních projektech. Jsou nedávno noví v Austinu prostřednictvím Los Angeles a mají dvouletého jménem River.

Související příběh. 7 důležitých otázek, na které byste se neměli ptát v rozhovoru, na čem nezáleží, co říká online rada

Na první pohled zní jejich kariéra okouzlující, že? Jídlo a Hollywood zasazené do zelené krásy Austinu. Ale to, co se děje v zákulisí, vypadá mnohem víc jako plánování chaosu, protože životy těchto dvou zaneprázdněných nezávislých pracovníků nejsou nic jiného než 9 až 5.

Budování kariéry

Bylo to asi před pěti lety, kdy Agnieszka začala profesionálně vařit. "Trvala jsem nějaký čas, trochu jsem hledala duše," říká. "Znovu jsem objevil svou vášeň pro vaření."

Nezávislý pracovník má od přírody flexibilní rozvrh, takže když se River narodil asi před dvěma lety, Agnieszka šla pracovat jen dva dny v týdnu. Jason si pro sebe vedl dobře, takže nikdy necítila tlak na to, aby si musela vymyslet práci nebo rozvrh na 40 hodin týdně hned od začátku.

Zatímco v Los Angeles udělala docela velký pokrok, Agnieszka musela začít znovu v Austinu a musela vybudovat novou klientskou základnu. I když právě flexibilita volné noze je hlavní výhodou, „nikdy nevím, co bude dál,“ říká.

Hlavolam péče o děti

"Práce, kterou právě dělám, je do značné míry založena na projektu od projektu," říká Agnieszka. "Takže pracovní tok není v současné době dostatečně stabilní pro chůvu na plný úvazek."

Agnieszka a Jason mají to štěstí, že často pracují v oddělené dny a mohou se navzájem využívat k péči o děti. Ale mnohokrát je jejich práce vezme do večerů nebo po celý víkend. "Strávila jsem dny na telefonu hledáním někoho, kdo by sledoval River, protože přišla nějaká práce," vysvětluje. "Pokud pracuji, jsou peníze na zaplacení péče o děti, ale pokud nepracuji, sleduji Rivera, protože kdo to pak platí?"

Agnieszka v současné době usiluje o nalezení stabilnějších klientů na plný úvazek, na které by se mohla spolehnout při stabilním příjmu, což by mohlo znamenat stálý rozvrh. Ale prozatím bere věci ze dne na den, z týdne na týden.

Brát si čas pro sebe

Agnieszkino tajemství neomezené energie a řešení každodenních výzev? Běh.

"Běhám," říká. "Běh mě pumpuje a nabíjí energií." Dodává mi to potřebné endorfiny a energii a vůli bojovat. Když budu běhat, věřím, že všechno bude v pořádku. “

A pak samozřejmě najde útěchu v kuchyni, konkrétně při pečení. "Miluji hnětení těsta a vidím konečný produkt." Je kouzelné vidět, jak chléb ožívá. “

Na konci dne Agnieszka najde klid v tom, že ví, že dělá to, co miluje. "Pokud vás to baví, najdete si čas," říká. "Nedovedu si představit, že bych dělal něco jiného."

Více pro pracující maminky

Nejchytřejší maminky v Americe
Lara Spencer z GMA: „Dělejte věci, které máte rádi, a nebude se vám to zdát jako práce“
Vzestup (a potenciální pád) alfa manželky

Fotografické kredity: Agnieszka