Kandovaná fialová a žlutá mrkev - SheKnows

Červená mrkev, žlutá mrkev, fialová mrkev, ach jo! Miluji mrkev a miluji podávání duhy jídel, která padnou do oka a zároveň potěší mlsné jazýčky. Oranžová mrkev je úžasná, ale představte si vzrušení svých dětí, když uvidí mrkev jiné barvy. ColorfulHarvest.com nabízí červenou, oranžovou, žlutou a bílou mrkev vypěstovanou ze semen dědictví. Purpurovou mrkev najdete také na některých specializovaných trzích, které nesou dědičnou zeleninu. Tento recept na kandovanou mrkev je lahodný běžnou oranžovou mrkví, ale obzvláště potěší děti, když si vyměníte duhu barevných mrkví.
Červená mrkev, žlutá mrkev, fialová mrkev, ach jo! Miluji mrkev a miluji podávání duhy jídel, která padnou do oka a zároveň potěší mlsné jazýčky. Oranžová mrkev je úžasná, ale představte si vzrušení svých dětí, když uvidí mrkev jiné barvy. ColorfulHarvest.com nabízí červenou, oranžovou, žlutou a bílou mrkev vypěstovanou ze semen dědictví. Purpurovou mrkev najdete také na některých specializovaných trzích, které nesou dědičnou zeleninu. Tento recept na kandovanou mrkev je lahodný běžnou oranžovou mrkví, ale obzvláště potěší děti, když si vyměníte duhu barevných mrkví.

Související příběh. Veganské velikonoční menu

Kandovaná fialová a žlutá mrkev

Slouží 4

Složení:

t
• 3 lžíce olivového oleje

t

• 1-1/2 libry mrkve, vrcholy ořezané

t

• 1/4 šálku pomerančového džusu

t

• 1/2 šálku horké vody

t

• 1 lžíce agáve

t

• 1 pomeranč, nakrájený na kostičky

t

• 1 lžíce cukru

t

• 2 lžíce najemno nasekané čerstvé petrželky

t

• Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti

Pokyny:

t
1. Zahřejte olej ve velké pánvi na středně vysokém ohni. Přidejte mrkev a vařte, občas promíchejte, až mrkev zezlátne, asi 10 minut.

t

2. V malé misce prošlehejte pomerančový džus, vodu a agáve, dokud se agáve nerozpustí.

t

3. Nalijte do pánve směs šťávy a vmíchejte plátky pomeranče. Přiveďte k varu a poté snižte teplotu na středně nízkou.

t

4. Přikryjte pánvi a vařte 10 minut nebo dokud mrkev nezačne měknout.

t

5. Odkryjte pánev a zvyšte na střední teplotu. Dusíme, dokud se tekutina téměř neodpaří.

t

6. Mrkev posypeme cukrem a mrkev zamícháme. Vařte, dokud nezesklovatí, asi 5 minut.

t

7. Vmíchejte petrželku a dochuťte solí a pepřem. Podávejte horké.

Více mňam recepty na veganské přílohy!